02. Restauracja

5  1    461 fiche    witaszczykk
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet svaret
restauracja
ta restauracja serwuje najlepszy włoski makaron w mieście
begynn å lære
restaurant
This restaurant serves the best Italian pasta in town
kawiarnia
spotkajmy się w kawiarni na szybką kawę
begynn å lære
cafe
Let us meet at the cafe for a quick coffee
bar / pub
lokalny pub jest zawsze zatłoczony w piątkowe wieczory
begynn å lære
bar / pub
The local pub is always crowded on Friday nights
kelner
kelner natychmiast przyniósł nam kartę dań
begynn å lære
waiter
The waiter brought us the menu immediately
kelnerka
nasza kelnerka była bardzo uprzejma i pomocna
begynn å lære
waitress
Our waitress was very polite and helpful
personel
personel hotelu pracuje przez całą dobę
begynn å lære
staff
The hotel staff works around the clock
menadżer
chciałbym porozmawiać z menadżerem restauracji
begynn å lære
manager
I would like to speak with the restaurant manager
szef kuchni
główny szef kuchni przygotowuje każdy posiłek z pasją
begynn å lære
chef
The head chef prepares every meal with passion
klient / gość
każdy gość otrzymuje powitalnego drinka
begynn å lære
customer / guest
Every guest receives a welcome drink
stały klient
on jest lojalnym stałym klientem tego baru od lat
begynn å lære
patron
He has been a loyal patron of this bar for years
stolik
poprosimy stolik dla czterech osób
begynn å lære
table
We need a table for four people please
krzesło
to drewniane krzesło nie jest zbyt wygodne
begynn å lære
chair
This wooden chair is not very comfortable
boks (stolik z kanapami)
wolę siedzieć w cichym boksie w kącie
begynn å lære
booth
I prefer to sit in a quiet booth in the corner
taras
kolacja na tarasie jest piękna podczas zachodu słońca
begynn å lære
terrace
Dinner on the terrace is beautiful during sunset
stoliki na zewnątrz
ta kawiarnia oferuje mnóstwo stolików na zewnątrz
begynn å lære
outdoor seating
This cafe offers plenty of outdoor seating
rezerwacja
mam rezerwację na nazwisko Smith
begynn å lære
reservation
I have a reservation under the name Smith
zarezerwować stolik
powinieneś zarezerwować stolik z wyprzedzeniem na weekend
begynn å lære
to book a table
You should book a table in advance for the weekend
brak wolnych miejsc
przykro mi ale restauracja ma dzisiaj komplet gości
begynn å lære
fully booked
I am sorry but the restaurant is fully booked tonight
klient bez rezerwacji
nie przyjmujemy klientów bez rezerwacji w soboty
begynn å lære
walk-in
We do not accept walk-in customers on Saturdays
odwołanie rezerwacji
nastąpiło odwołanie rezerwacji w ostatniej chwili więc stolik jest wolny
begynn å lære
cancellation
There was a last minute cancellation so a table is free
karta dań
proszę spójrz na kartę dań i wybierz posiłek
begynn å lære
menu
Please look at the menu and choose your meal
karta win
karta win zawiera wiele lokalnych odmian
begynn å lære
wine list
The wine list includes many local varieties
karta napojów
możesz znaleźć świeże soki na drugiej stronie karty napojów
begynn å lære
drinks menu
You can find fresh juices on the second page of the drinks menu
dania dnia
zapytaj kelnera o dzisiejsze dania dnia
begynn å lære
specials
Ask the waiter about today's specials
polecenie szefa kuchni
bardzo polecam dzisiejsze polecenie szefa kuchni
begynn å lære
chef's recommendation
I highly recommend the chef's recommendation of the day
przystawka
zamówiliśmy lekką przystawkę przed daniem głównym
begynn å lære
starter / appetizer
We ordered a light appetizer before the main course
danie główne
danie główne składa się z grillowanej ryby i ryżu
begynn å lære
main course
The main course consists of grilled fish and rice
dodatek do dania
pieczone ziemniaki to popularny dodatek do dania
begynn å lære
side dish
Roasted potatoes are a popular side dish
deser
jestem zbyt najedzony żeby zjeść jakikolwiek deser
begynn å lære
dessert
I am too full to eat any dessert
zestaw (stała cena)
trzyczęściowy zestaw obiadowy jest w bardzo przystępnej cenie
begynn å lære
set menu
The three course set menu is very affordable
menu degustacyjne
menu degustacyjne pozwala spróbować wielu różnych smaków
begynn å lære
tasting menu
The tasting menu allows you to try many different flavors
dania zamawiane osobno
możesz zamawiać z karty dań osobno jeśli wolisz
begynn å lære
à la carte
You can order from the à la carte menu if you prefer
menu dziecięce
menu dziecięce ma mniejsze porcje makaronu
begynn å lære
kids' menu
The kids' menu has smaller portions of pasta
informacja o alergenach
proszę sprawdź informację o alergenach pod kątem zawartości orzechów
begynn å lære
allergen info
Please check the allergen info for nut content
zamawiać
czy jesteście gotowi żeby teraz zamówić napoje
begynn å lære
to order
Are you ready to order your drinks now
przyjąć zamówienie
kelner idzie żeby przyjąć nasze zamówienie
begynn å lære
to take an order
The waiter is coming to take our order
serwować / podawać
oni serwują śniadanie do dziesiątej rano
begynn å lære
to serve
They serve breakfast until ten in the morning
taca
napoje były niesione na ciężkiej metalowej tacy
begynn å lære
tray
The drinks were carried on a heavy metal tray
serwetka
połóż swoją papierową serwetkę na stole po jedzeniu
begynn å lære
napkin
Put your paper napkin on the table after eating
sztućce
kelner zapomniał przynieść sztućce do sałatki
begynn å lære
cutlery
The waiter forgot to bring the cutlery for the salad
rachunek (UK)
czy moglibyśmy prosić o rachunek
begynn å lære
bill
Could we have the bill please
rachunek (US)
zapłacę rachunek moją kartą kredytową
begynn å lære
check
I will pay the check with my credit card
paragon
zawsze proś o paragon po zapłaceniu
begynn å lære
receipt
Always ask for a receipt after paying
napiwek
uprzejmie jest zostawić mały napiwek dla kelnera
begynn å lære
tip
It is polite to leave a small tip for the waiter
napiwek (formalnie)
napiwek nie jest wliczony w cenę
begynn å lære
gratuity
The gratuity is not included in the price
opłata za obsługę
dziesięcioprocentowa opłata za obsługę jest doliczana do rachunku
begynn å lære
service charge
A ten percent service charge is added to the bill
płacić
jak chciałby pan dzisiaj zapłacić
begynn å lære
to pay
How would you like to pay today
gotówka
mam w portfelu tylko gotówkę
begynn å lære
cash
I only have cash in my wallet
karta
czy akceptujecie płatność kartą za małe kwoty
begynn å lære
card
Do you accept card payments for small amounts
reszta (pieniądze)
możesz zatrzymać resztę jako napiwek
begynn å lære
change
You can keep the change as a tip
na koszt firmy
te dodatkowe napoje są na koszt firmy
begynn å lære
on the house
These extra drinks are on the house
bezpłatny / od firmy
hotel zapewnia bezpłatne śniadanie dla wszystkich gości
begynn å lære
complimentary
The hotel provides complimentary breakfast for all guests
na wynos (UK)
poproszę dużą pizzę na wynos
begynn å lære
takeaway
I want a large pizza for takeaway please
na wynos (US)
czy mogę prosić dwie kawy na wynos
begynn å lære
to go
Can I have two coffees to go
dostawa
dostawa jedzenia dotrze za trzydzieści minut
begynn å lære
delivery
The food delivery will arrive in thirty minutes
samoobsługa
ta stołówka to restauracja samoobsługowa
begynn å lære
self-service
This canteen is a self-service restaurant
bufet
bufet śniadaniowy ma szeroki wybór jedzenia
begynn å lære
buffet
The breakfast buffet has a wide variety of food
jesz ile chcesz
to miejsce oferuje opcję jesz ile chcesz sushi
begynn å lære
all-you-can-eat
This place offers an all-you-can-eat sushi deal
elegancka kolacja
elegancka kolacja wymaga wizytowego stroju
begynn å lære
fine dining
Fine dining requires formal clothing
nieformalna atmosfera
wolimy nieformalną atmosferę na piątkowe wyjście
begynn å lære
casual dining
We prefer casual dining for a Friday night out
bar szybkiej obsługi
fast food jest wygodny ale często niezdrowy
begynn å lære
fast food
Fast food is convenient but often unhealthy
furgonetka z jedzeniem
kupiłem pysznego burgera z lokalnej furgonetki z jedzeniem
begynn å lære
food truck
I bought a delicious burger from a local food truck
bistro
małe francuskie bistro serwuje doskonałe wino
begynn å lære
bistro
The small French bistro serves excellent wine
stołówka
wielu pracowników je lunch w stołówce biurowej
begynn å lære
canteen
Many employees eat lunch in the office canteen
spiżarnia
trzymaj dodatkową mąkę w spiżarni
begynn å lære
pantry
Keep the extra flour in the pantry
atmosfera / nastrój
uwielbiam romantyczną atmosferę tego miejsca
begynn å lære
ambiance
I love the romantic ambiance of this place
wystrój
nowoczesny wystrój sprawia że pokój wygląda przestronnie
begynn å lære
decor
The modern decor makes the room look spacious
oświetlenie
przyciemnione oświetlenie tworzy przytulną atmosferę
begynn å lære
lighting
Dim lighting creates a cozy atmosphere
muzyka
muzyka w tle nie powinna być zbyt głośna
begynn å lære
music
Background music should not be too loud
głośny
pub jest zbyt głośny na poważną rozmowę
begynn å lære
noisy
The pub is too noisy for a serious conversation
zatłoczony
główny plac jest bardzo zatłoczony podczas festiwalu
begynn å lære
crowded
The central square is very crowded during the festival
przytulny
ta mała kawiarnia jest bardzo przytulna i ciepła
begynn å lære
cozy
This small cafe is very cozy and warm
elegancki
założyła elegancką sukienkę na proszoną kolację
begynn å lære
elegant
She wore an elegant dress for the dinner party
modny
ten modny bar jest bardzo popularny wśród młodych ludzi
begynn å lære
trendy
This trendy bar is very popular among young people
zbyt drogi
jedzenie było dobre ale zdecydowanie zbyt drogie
begynn å lære
overpriced
The food was good but way too overpriced
w przystępnej cenie
możesz znaleźć wiele restauracji w przystępnej cenie w tej dzielnicy
begynn å lære
affordable
You can find many affordable restaurants in this district
wart swojej ceny
ten zestaw obiadowy oferuje świetną wartość za te pieniądze
begynn å lære
value for money
This set menu offers great value for money
polecać
które danie poleciłby pan na dzisiejszy wieczór
begynn å lære
to recommend
Which dish would you recommend for tonight
rozmyślić się
mogę się rozmyślić i zamówić steka zamiast tego
begynn å lære
to change one's mind
I might change my mind and order the steak instead
podzielić rachunek
podzielmy rachunek między naszą czwórkę
begynn å lære
to split the bill
Let us split the bill between the four of us
płacić każdy za siebie
u studentów powszechne jest płacenie każdego za siebie przy lunchu
begynn å lære
to go Dutch
It is common for students to go Dutch at lunch
stawiać komuś
dzisiaj są moje urodziny więc stawiam wam wszystkim
begynn å lære
to treat someone
Today is my birthday so I will treat you all
zapraszać
chcę zaprosić mój zespół na uroczystą kolację
begynn å lære
to invite
I want to invite my team for a formal dinner
osoba witająca gości
osoba witająca gości zaprowadziła nas do stolika
begynn å lære
host / hostess
The hostess showed us to our table
pomocnik kelnera
pomocnik kelnera szybko sprzątnął brudne talerze
begynn å lære
busboy / runner
The busboy cleared the dirty plates quickly
sommelier
sommelier pomógł nam wybrać idealne czerwone wino
begynn å lære
sommelier
The sommelier helped us choose the perfect red wine
barman
barman zmieszał dla mnie klasycznego koktajla
begynn å lære
bartender
The bartender mixed a classic cocktail for me
barista
barista robi piękną sztukę na piance z kawy
begynn å lære
barista
The barista makes beautiful art on the coffee foam
zmywak
wszystkie brudne patelnie są w sekcji zmywaka
begynn å lære
scullery / dishwashing area
All the dirty pans are in the scullery area
toaleta
toaleta znajduje się na tyłach budynku
begynn å lære
restroom / toilet
The restroom is located at the back of the building
szatnia
proszę zostawcie swoje płaszcze w szatni
begynn å lære
cloakroom
Please leave your coats in the cloakroom
napoje
oferujemy szeroki wybór gorących i zimnych napojów
begynn å lære
beverages
We offer a wide range of hot and cold beverages
napoje bezalkoholowe
napoje bezalkoholowe są podawane w dużych szklanych butelkach
begynn å lære
soft drinks
Soft drinks are served in large glass bottles
woda niegazowana
wolę wodę niegazowaną bez lodu
begynn å lære
still water
I prefer still water without any ice
woda gazowana
zimna woda gazowana jest bardzo orzeźwiająca
begynn å lære
sparkling water
A cold sparkling water is very refreshing
woda z kranu
czy picie wody z kranu jest tutaj bezpieczne
begynn å lære
tap water
Is it safe to drink the tap water here
z nalewaka (np. piwo)
mamy pięć różnych rodzajów piwa z nalewaka
begynn å lære
on tap
We have five different types of beer on tap
butelkowany
poproszę butelkę butelkowanej wody mineralnej
begynn å lære
bottled
I want a bottle of bottled mineral water please
w puszce
napój w puszce pozostaje zimny przez długi czas
begynn å lære
canned
Canned soda stays cold for a long time
sok
piję szklankę świeżego soku pomarańczowego każdego ranka
begynn å lære
juice
I drink a glass of fresh orange juice every morning
smoothie
to zielone smoothie jest pełne witamin i energii
begynn å lære
smoothie
This green smoothie is full of vitamins and energy
koktajl mleczny
dzieci zamówiły truskawkowy koktajl mleczny z bitą śmietaną
begynn å lære
milkshake
The children ordered a strawberry milkshake with whipped cream
koktajl bezalkoholowy
odświeżający koktajl bezalkoholowy to świetny wybór dla kierowcy
begynn å lære
mocktail
A refreshing mocktail is a great choice for the designated driver
koktajl / drink
barman zrobił klasyczny koktajl z limonką i miętą
begynn å lære
cocktail
The bartender made a classic cocktail with lime and mint
mocne alkohole
górna półka jest zarezerwowana na drogie mocne alkohole
begynn å lære
spirits / liquor
The top shelf is reserved for expensive spirits and liquor
whiskey
on lubi siorbać szklankę starej whiskey przy kominku
begynn å lære
whiskey
He enjoys sipping a glass of old whiskey by the fireplace
wódka
polska wódka jest sławna na całym świecie
begynn å lære
vodka
Polish vodka is famous all over the world
gin
zmieszaj trochę ginu z tonikiem i plastrem cytryny
begynn å lære
gin
Mix some gin with tonic and a slice of lemon
rum
ciemny rum ma bardzo mocny i wyraźny aromat
begynn å lære
rum
Dark rum has a very strong and distinct aroma
tequila
ta srebrna tequila jest idealna do robienia margarity
begynn å lære
tequila
This silver tequila is perfect for making margaritas
brandy
brandy jest często podawana w dużej okrągłej szklance
begynn å lære
brandy
Brandy is often served in a large round glass
likier
ten słodki likier kawowy jest świetny do deserów
begynn å lære
liqueur
This sweet coffee liqueur is great for desserts
kieliszek (alkoholu) / szot
wypili szybkiego szota wódki przed imprezą
begynn å lære
shot
They drank a quick shot of vodka before the party
podwójny (drink)
poproszę podwójną whiskey
begynn å lære
double
Make it a double whiskey please
z lodem
chciałbym mój drink podany z lodem
begynn å lære
on the rocks
I would like my drink served on the rocks
czysty (alkohol bez dodatków i lodu)
on woli swoją szkocką czystą bez żadnej wody
begynn å lære
neat
He prefers his scotch neat without any water
schłodzony (ale podany bez lodu)
podaj martini schłodzone w mrożonym kieliszku
begynn å lære
straight up
Serve the martini straight up in a chilled glass
dodatek do drinka (np. tonik cola)
sok pomarańczowy to popularny dodatek do wódki
begynn å lære
mixer
Orange juice is a popular mixer for vodka
wino domowe
wino domowe w tej restauracji jest zaskakująco dobre
begynn å lære
house wine
The house wine at this restaurant is surprisingly good
wytrawne
wolę wytrawne białe wino do mojej grillowanej ryby
begynn å lære
dry
I prefer dry white wine with my grilled fish
półwytrawne
to półwytrawne różowe wino jest idealne na letni lunch
begynn å lære
semi-dry
This semi-dry rose wine is perfect for a summer lunch
półsłodkie
półsłodkie wino to dobry wybór dla początkujących
begynn å lære
semi-sweet
A semi-sweet wine is a good choice for beginners
słodkie
podaj to słodkie wino deserowe z ciastem czekoladowym
begynn å lære
sweet
Serve this sweet dessert wine with the chocolate cake
wino musujące
otworzyliśmy butelkę wina musującego żeby uczcić nowiny
begynn å lære
sparkling wine
We opened a bottle of sparkling wine to celebrate the news
szampan
szampan jest produkowany tylko w konkretnym regionie Francji
begynn å lære
champagne
Champagne is only produced in a specific region of France
cydr
cydr jabłkowy jest bardzo odświeżający w upalny dzień
begynn å lære
cider
Apple cider is very refreshing on a hot day
piwo rzemieślnicze
ten lokalny browar robi doskonałe piwo rzemieślnicze
begynn å lære
craft beer
This local brewery makes excellent craft beer
piwo lane
wolę piwo lane od butelkowanego
begynn å lære
draught beer
I prefer draught beer over bottled beer
pinta (ok. 0.5l)
zamówił pintę jasnego piwa przy barze
begynn å lære
pint
He ordered a pint of lager at the bar
pół pinty
poproszę tylko pół pinty cydru
begynn å lære
half-pint
I will just have a half-pint of cider please
bezalkoholowy
to piwo jest bezalkoholowe więc możesz wracać do domu samochodem
begynn å lære
non-alcoholic
This beer is non-alcoholic so you can drive home
ziarna kawy
świeżo palone ziarna kawy pachną niesamowicie
begynn å lære
coffee beans
Freshly roasted coffee beans smell amazing
kawa mielona
trzymaj kawę mieloną w szczelnym słoiku
begynn å lære
ground coffee
Keep the ground coffee in a sealed jar
kawa rozpuszczalna
kawa rozpuszczalna jest szybka do zrobienia gdy się spieszysz
begynn å lære
instant coffee
Instant coffee is quick to make when you are in a hurry
kawa bezkofeinowa
wieczorem piję kawę bezkofeinową żeby lepiej spać
begynn å lære
decaf
I drink decaf coffee in the evening to sleep better
espresso
mocne espresso daje mi zastrzyk energii
begynn å lære
espresso
A strong espresso gives me a boost of energy
podwójne espresso
zamówił podwójne espresso żeby nie zasnąć podczas spotkania
begynn å lære
double espresso / doppio
He ordered a double espresso to stay awake during the meeting
czarna kawa (espresso z wodą)
americano to po prostu espresso rozcieńczone gorącą wodą
begynn å lære
americano
An americano is just espresso diluted with hot water
cappuccino
uwielbiam gęstą piankę na wierzchu mojego cappuccino
begynn å lære
cappuccino
I love the thick foam on top of my cappuccino
latte
caffe latte ma więcej mleka niż cappuccino
begynn å lære
latte
A caffe latte has more milk than a cappuccino
flat white (kawa z mlekiem)
flat white jest mocniejsza niż latte
begynn å lære
flat white
A flat white is stronger than a latte
macchiato
espresso macchiato ma tylko plamkę pianki mlecznej
begynn å lære
macchiato
An espresso macchiato has just a stain of milk foam
mocha (kawa z czekoladą)
caffe mocha to idealna gratka dla miłośników czekolady
begynn å lære
mocha
Caffe mocha is a perfect treat for chocolate lovers
kawa mrożona
kawa mrożona to najlepszy napój na letnie popołudnie
begynn å lære
iced coffee
Iced coffee is the best drink for a summer afternoon
parzona herbata
zapach świeżo parzonej herbaty wypełnił pokój
begynn å lære
brewed tea
The smell of freshly brewed tea filled the room
herbata ziołowa
ziołowa herbata miętowa jest dobra na trawienie
begynn å lære
herbal tea
Peppermint herbal tea is good for digestion
zielona herbata
zielona herbata jest sławna ze swoich korzyści zdrowotnych
begynn å lære
green tea
Green tea is famous for its health benefits
czarna herbata
lubię moją czarną herbatę z plastrem cytryny
begynn å lære
black tea
I like my black tea with a slice of lemon
earl grey
herbata earl grey ma wyraźny aromat bergamotki
begynn å lære
earl grey
Earl grey tea has a distinct bergamot aroma
sypana herbata liściasta
parzenie herbaty liściastej zajmuje więcej czasu niż używanie torebek
begynn å lære
loose leaf tea
Brewing loose leaf tea takes more time than using bags
torebka herbaty
po prostu włóż torebkę herbaty do kubka i dolej gorącej wody
begynn å lære
tea bag
Just put the tea bag in the cup and add hot water
spienianie mleka
barista spienia mleko na następne latte
begynn å lære
steaming milk
The barista is steaming milk for the next latte
bita śmietana
gorąca czekolada jest najlepsza gdy jest podawana z bitą śmietaną
begynn å lære
whipped cream
Hot chocolate is best when served with whipped cream
posypany/polany czymś (na wierzchu)
ciasto było udekorowane na wierzchu świeżymi truskawkami
begynn å lære
topped with
The cake was topped with fresh strawberries
syrop smakowy
dodaj proszę trochę syropu waniliowego do mojej mrożonej kawy
begynn å lære
syrup
Add some vanilla syrup to my iced coffee please
mleko roślinne
czy ta kawiarnia serwuje roślinne alternatywy mleka
begynn å lære
dairy-free milk
Does this cafe serve dairy-free milk alternatives
mleko sojowe
mleko sojowe to popularny wybór dla wegan
begynn å lære
soy milk
Soy milk is a popular choice for vegans
mleko owsiane
wolę mleko owsiane w mojej kawie flat white
begynn å lære
oat milk
I prefer oat milk in my flat white coffee
mleko migdałowe
mleko migdałowe ma nieco orzechowy posmak
begynn å lære
almond milk
Almond milk has a slightly nutty flavor
cukiernica
podaj mi proszę cukiernicę ze stołu
begynn å lære
sugar bowl
Pass me the sugar bowl from the table please
słodzik
używam sztucznego słodzika zamiast cukru
begynn å lære
sweetener
I use an artificial sweetener instead of sugar
słomka
czy mogę prosić papierową słomkę do mojego soku
begynn å lære
straw
Can I have a paper straw for my juice please
podkładka
połóż szklankę na podkładce żeby chronić drewno
begynn å lære
coaster
Put your glass on a coaster to protect the wood
mieszadełko
użyj drewnianego mieszadełka żeby rozmieszać cukier w kawie
begynn å lære
stirrer
Use a wooden stirrer to mix the sugar in your coffee
taca
kelner niósł cztery filiżanki kawy na dużej tacy
begynn å lære
tray
The waiter carried four cups of coffee on a large tray
dzbanek
zamówiliśmy dzbanek wody z lodem dla stolika
begynn å lære
pitcher / jug
We ordered a pitcher of ice water for the table
karafka
czerwone wino zostało podane w szklanej karafce
begynn å lære
carafe
The red wine was served in a glass carafe
karafka (do wina)
przelej stare wino do karafki przed podaniem
begynn å lære
decanter
Pour the old wine into a decanter before serving
korkociąg
on użył profesjonalnego korkociągu żeby otworzyć butelkę
begynn å lære
corkscrew
He used a professional corkscrew to open the bottle
shaker
włóż składniki do shakera i dobrze wstrząśnij
begynn å lære
shaker
Put the ingredients into the shaker and shake well
miarka barmańska
miarka barmańska pomaga odmierzyć dokładną ilość alkoholu
begynn å lære
jigger
A jigger helps to measure the exact amount of alcohol
sitko barmańskie
użyj sitka żeby usunąć lód z koktajlu
begynn å lære
strainer
Use a strainer to remove ice from the cocktail
nalewać
uważaj żeby nie rozlać wina kiedy je nalewasz
begynn å lære
to pour
Be careful not to spill the wine when you pour it
wstrząsać
musisz wstrząsnąć sok pomarańczowy przed otwarciem
begynn å lære
to shake
You need to shake the orange juice before opening
mieszać
użyj długiej łyżki żeby delikatnie zamieszać drinka
begynn å lære
to stir
Use a long spoon to stir the drink gently
dekorować (np. drinka plastrem cytryny)
udekoruj szklankę plastrem świeżej limonki
begynn å lære
to garnish
Garnish the glass with a slice of fresh lime
kostki lodu
dodaj trzy kostki lodu do mojej szklanki wody
begynn å lære
ice cubes
Add three ice cubes to my glass of water
pokruszony lód
ten koktajl wymaga dużo pokruszonego lodu
begynn å lære
crushed ice
This cocktail requires a lot of crushed ice
być wstawionym
poczuła się nieco wstawiona po zaledwie jednym kieliszku wina
begynn å lære
to be tipsy
She felt a bit tipsy after just one glass of wine
być pijanym
był zbyt pijany żeby bezpiecznie wrócić do domu samochodem
begynn å lære
to be drunk
He was too drunk to drive home safely
kierowca (osoba niepijąca)
jestem dzisiaj kierowcą więc będę pił wodę
begynn å lære
designated driver
I am the designated driver tonight so I will drink water
kac
mocna kawa to powszechny lek na kaca
begynn å lære
hangover
A strong coffee is a common cure for a hangover
trzeźwy
musisz pozostać trzeźwy jeśli chcesz obsługiwać maszyny
begynn å lære
sober
You must stay sober if you want to operate machinery
ostatnie zamówienia
barman krzyknął ostatnie zamówienia dziesięć minut przed zamknięciem
begynn å lære
last orders
The bartender shouted last orders ten minutes before closing
godziny promocyjne
koktajle są za pół ceny podczas godzin promocyjnych
begynn å lære
happy hour
Cocktails are half price during happy hour
opłata za wniesienie własnego alkoholu
restauracja pobiera małą opłatę za wniesienie własnego wina
begynn å lære
corkage fee
The restaurant charges a small corkage fee for outside wine
opłata za wstęp / nakrycie
w tym klubie nie ma opłaty za wstęp w dni powszednie
begynn å lære
cover charge
There is no cover charge at this club on weekdays
składać reklamację
chcę złożyć reklamację w sprawie jakości obsługi
begynn å lære
to complain
I want to complain about the quality of the service
skarga / reklamacja
menadżer rozpatrzył naszą skargę bardzo profesjonalnie
begynn å lære
complaint
The manager handled our complaint very professionally
niedogotowany / surowy
kurczak jest niedogotowany i wciąż różowy w środku
begynn å lære
undercooked
The chicken is undercooked and still pink inside
rozgotowany / przeciągnięty
ten makaron jest rozgotowany i bardzo miękki
begynn å lære
overcooked
This pasta is overcooked and very soft
przypalony
tost jest przypalony więc proszę przynieś mi nowy
begynn å lære
burnt
The toast is burnt so please bring me a new one
zbyt słony
nie mogę zjeść tej zupy bo jest zbyt słona
begynn å lære
too salty
I cannot eat this soup because it is too salty
jałowy / bez smaku
ten posiłek jest nieco jałowy i potrzebuje więcej przypraw
begynn å lære
bland
This meal is a bit bland and needs more spices
zimne (jedzenie)
zupa była zimna kiedy dotarła do naszego stolika
begynn å lære
cold
The soup was cold when it arrived at our table
letnie (niedostatecznie ciepłe)
moja kawa jest letnia a wolę gorącą
begynn å lære
lukewarm
My coffee is lukewarm and I prefer it hot
czerstwy / nieświeży
ten chleb jest czerstwy i bardzo trudny do ugryzienia
begynn å lære
stale
This bread is stale and very hard to bite
twardy (o mięsie)
stek wołowy był zbyt twardy do przeżucia
begynn å lære
tough
The beef steak was too tough to chew
włos w jedzeniu
w moim jedzeniu jest włos i chcę zwrotu pieniędzy
begynn å lære
hair in the food
There is a hair in my food and I want a refund
błędne zamówienie
otrzymałem błędne zamówienie i wciąż czekam na moją pizzę
begynn å lære
wrong order
I received a wrong order and I am still waiting for my pizza
brakujący element zamówienia
brakuje jednego elementu w mojej torbie na wynos
begynn å lære
missing item
There is a missing item in my takeaway bag
powolna obsługa
powolna obsługa sprawiła że spóźniliśmy się do kina
begynn å lære
slow service
The slow service made us late for the cinema
nieuprzejmy personel
nie wrócę tutaj z powodu nieuprzejmego personelu
begynn å lære
rude staff
I will not come back because of the rude staff
brudne sztućce
proszę wymień te brudne sztućce na czysty zestaw
begynn å lære
dirty cutlery
Please replace this dirty cutlery with a clean set
poplamiony obrus
nie możemy usiąść przy stole z poplamionym obrusem
begynn å lære
stained tablecloth
We cannot sit at a table with a stained tablecloth
policzony zbyt wysoko (błąd na rachunku)
myślę że policzono mnie zbyt wysoko za napoje
begynn å lære
overcharged
I think I was overcharged for the drinks
odesłać (danie do kuchni)
musiałem odesłać steka bo był zimny
begynn å lære
to send back
I had to send back the steak because it was cold
wymienić
czy mógłby pan wymienić ten rozbity kieliszek
begynn å lære
to replace
Could you please replace this broken glass
zwrócić pieniądze
zdecydowali się zwrócić koszt naszego posiłku
begynn å lære
to refund
They decided to refund the cost of our meal
bon / kupon (rekompensata)
menadżer dał nam bon na naszą następną wizytę
begynn å lære
voucher
The manager gave us a voucher for our next visit
zniżka
otrzymaliśmy dziesięć procent zniżki za długie czekanie
begynn å lære
discount
We received a ten percent discount for the long wait
na koszt firmy
te desery są na koszt firmy żeby wynagrodzić opóźnienie
begynn å lære
on the house
These desserts are on the house to make up for the delay
przepraszać
chcę przeprosić za błąd na pana rachunku
begynn å lære
to apologize
I want to apologize for the mistake on your bill
wynagrodzić błąd
chcemy wynagrodzić błąd oferując darmową kawę
begynn å lære
to make amends
We want to make amends by offering free coffee
rozmawiać z menadżerem
muszę porozmawiać z menadżerem o tym incydencie
begynn å lære
to speak to the manager
I need to speak to the manager about this incident
ograniczenia dietetyczne
proszę poinformuj szefa kuchni o moich ograniczeniach dietetycznych
begynn å lære
dietary restrictions
Please inform the chef about my dietary restrictions
alergia pokarmowa
mam poważną alergię pokarmową na skorupiaki
begynn å lære
food allergy
I have a severe food allergy to shellfish
alergia na orzechy
czy w tej sałatce jest olej z orzechów bo mam alergię na orzechy
begynn å lære
nut allergy
Is there any nut oil in this salad because I have a nut allergy
nietolerancja laktozy
moja nietolerancja laktozy oznacza że nie mogę jeść śmietany
begynn å lære
lactose intolerance
My lactose intolerance means I cannot eat cream
wrażliwy na gluten
czy macie jakiś specjalny chleb dla gościa wrażliwego na gluten
begynn å lære
gluten-sensitive
Do you have any special bread for a gluten-sensitive guest
zamienić (jeden składnik na inny)
czy mogę zamienić frytki na sałatkę
begynn å lære
to swap
Can I swap the fries for a side salad
z boku (np. sos w osobnym naczyniu)
poproszę sos z boku
begynn å lære
on the side
I would like the dressing on the side please
bez sosu
wezmę sałatkę ogrodową bez sosu
begynn å lære
no dressing
I will take the garden salad with no dressing
dobrze wysmażony
wolę mojego burgera wołowego dobrze wysmażonego
begynn å lære
well-done
I prefer my beef burger well-done
średnio wysmażony
średnio wysmażony stek jest idealny dla mojego gustu
begynn å lære
medium
A medium steak is perfect for my taste
krwisty
on zamówił krwisty stek z pieczonym czosnkiem
begynn å lære
rare
He ordered a rare steak with roasted garlic
zamówić z wyprzedzeniem
możesz zamówić swój lunch z wyprzedzeniem przez internet
begynn å lære
to pre-order
You can pre-order your lunch online
czas oczekiwania
czas oczekiwania na stolik to trzydzieści minut
begynn å lære
waiting time
The waiting time for a table is thirty minutes
szacowany czas
jaki jest szacowany czas naszej dostawy
begynn å lære
estimated time
What is the estimated time for our delivery
w najbliższym możliwym czasie
proszę przynieś rachunek w najbliższym możliwym czasie
begynn å lære
at your earliest convenience
Please bring the check at your earliest convenience
uregulować rachunek
chcielibyśmy teraz uregulować rachunek
begynn å lære
to settle the bill
We would like to settle the bill now
otworzyć rachunek (płacić na końcu)
czy możemy otworzyć rachunek przy barze dzisiejszego wieczoru
begynn å lære
to run a tab
Can we run a tab at the bar tonight
osobne rachunki
chcielibyśmy osobne rachunki dla każdej osoby
begynn å lære
separate checks
We would like separate checks for each person
obsługa wliczona w cenę
nie musisz dawać napiwku bo obsługa jest wliczona w cenę
begynn å lære
service included
You do not need to tip because service is included
zostawić napiwek
zdecydował się zostawić duży napiwek dla doskonałego kelnera
begynn å lære
to leave a tip
He decided to leave a large tip for the excellent waiter
krzesełko dla dziecka (wysokie)
poprosimy o wysokie krzesełko dla naszego dziecka
begynn å lære
high chair
We need a high chair for our baby please
podstawka dla dziecka
czy macie podstawkę dla małego dziecka
begynn å lære
booster seat
Do you have a booster seat for a small child
dostęp dla wózków inwalidzkich
ta restauracja ma rampę dla wózków inwalidzkich
begynn å lære
wheelchair access
This restaurant has a ramp for wheelchair access
przyjazny zwierzętom
ta kawiarnia na zewnątrz jest bardzo przyjazna zwierzętom
begynn å lære
pet-friendly
This outdoor cafe is very pet-friendly
miska z wodą (dla psa)
kelner przyniósł miskę z wodą dla naszego psa
begynn å lære
water bowl
The waiter brought a water bowl for our dog
zajęty / ruchliwy
kuchnia jest bardzo zajęta w sobotnie wieczory
begynn å lære
busy
The kitchen is very busy on Saturday evenings
całkowicie zarezerwowany
przykro mi ale jesteśmy całkowicie zarezerwowani na święta
begynn å lære
fully booked
I am sorry but we are fully booked for the holidays
sprzątnąć ze stołu
pomocnik przyszedł sprzątnąć ze stołu po naszym posiłku
begynn å lære
to clear the table
The busboy came to clear the table after our meal
opakowanie na resztki
czy mógłbym prosić o opakowanie na resztę mojej pizzy
begynn å lære
doggy bag
Could I have a doggy bag for the rest of my pizza
zapakować (na wynos)
proszę zapakuj dla nas resztki
begynn å lære
to pack up
Please pack up the leftovers for us
resztki
możemy zjeść resztki na lunch jutro
begynn å lære
leftovers
We can eat the leftovers for lunch tomorrow
sztućce
sztućce na stole były wypolerowane i czyste
begynn å lære
cutlery / silverware
The silverware on the table was polished and clean
serwetka
użyj świeżej serwetki żeby wytrzeć rozlany płyn
begynn å lære
napkin / serviette
Use a fresh napkin to clean the spill
wykałaczka
on poprosił o wykałaczkę po daniu głównym
begynn å lære
toothpick
He asked for a toothpick after the main course
udekorować
szef kuchni użył pietruszki żeby udekorować danie
begynn å lære
to garnish
The chef used parsley to garnish the dish
napar
napar z mięty jest bardzo dobry na żołądek
begynn å lære
infusion
A mint infusion is very good for your stomach
parzyć (kawę/herbatę)
parzenie idealnej herbaty zajmuje pięć minut
begynn å lære
to brew
It takes five minutes to brew the perfect tea
spienione mleko
chcę moją kawę z dużą ilością spienionego mleka
begynn å lære
steamed milk
I want my coffee with a lot of steamed milk
pianka (na kawie)
na moim cappuccino jest gęsta warstwa pianki
begynn å lære
froth
There is a thick layer of froth on my cappuccino
rozlać
uważaj żeby nie rozlać czerwonego wina na dywan
begynn å lære
to spill
Be careful not to spill the red wine on the carpet
upuścić
widziałem jak on upuścił widelec na podłogę
begynn å lære
to drop
I saw him drop his fork on the floor
rozbić (np. kieliszek)
nie rozbij drogiego kryształowego kieliszka
begynn å lære
to break
Do not break the expensive crystal glass
plama
na mojej koszuli jest mała plama z tłuszczu
begynn å lære
stain
There is a small grease stain on my shirt
wytrzeć
proszę wytrzyj stół zanim usiądziemy
begynn å lære
to wipe
Please wipe the table before we sit down
zetrzeć (rozlany płyn)
użyj ręcznika żeby zetrzeć rozlaną wodę
begynn å lære
to mop up
Use a towel to mop up the spilled water
wyjście ewakuacyjne
utrzymuj ścieżkę do wyjścia ewakuacyjnego wolną
begynn å lære
emergency exit
Keep the path to the emergency exit clear
posiadający koncesję na alkohol
ta restauracja posiada koncesję na podawanie mocnych alkoholi
begynn å lære
fully licensed
This restaurant is fully licensed to serve spirits
można przynieść własny alkohol
to bistro to lokal w którym można mieć własny alkohol
begynn å lære
BYOB (Bring Your Own Bottle)
This bistro is a BYOB establishment
opłata za korkowe
opłata za korkowe za butelkę wina to dziesięć funtów
begynn å lære
corkage
The corkage fee for a bottle of wine is ten pounds
zatrucie pokarmowe
cierpiał na zatrucie pokarmowe po zjedzeniu surowych jajek
begynn å lære
food poisoning
He suffered from food poisoning after eating raw eggs
niestrawność
unikaj tłustych potraw jeśli cierpisz na niestrawność
begynn å lære
indigestion
Avoid fatty foods if you suffer from indigestion
zgaga
to ostre curry dało mi straszną zgagę
begynn å lære
heartburn
This spicy curry gave me terrible heartburn
być bardzo głodnym
zjedzmy teraz bo jestem absolutnie bardzo głodny
begynn å lære
to be famished
Let us eat now because I am absolutely famished
być "pełnym" / przejedzonym
nie mogę zjeść ani gryza więcej bo jestem przejedzony
begynn å lære
to be stuffed
I cannot eat another bite because I am stuffed
apetyczny (aż ślinka cieknie)
zapach świeżego chleba jest apetyczny
begynn å lære
mouth-watering
The smell of fresh bread is mouth-watering
wyborny
to ciasto czekoladowe jest absolutnie wyborne
begynn å lære
scrumptious
This chocolate cake is absolutely scrumptious
niejadalny / niesmaczny
zimna zupa była całkowicie niejadalna
begynn å lære
unpalatable
The cold soup was completely unpalatable
dla smakoszy
ten sklep sprzedaje składniki dla smakoszy dla profesjonalnych szefów kuchni
begynn å lære
gourmet
This shop sells gourmet ingredients for professional chefs
wykwintne jedzenie
wolimy wykwintne jedzenie na naszą rocznicę
begynn å lære
fine dining
We prefer fine dining for our anniversary
nieformalny styl jedzenia
nieformalny styl jedzenia jest bardziej relaksujący niż oficjalny bankiet
begynn å lære
casual dining
Casual dining is more relaxed than a formal banquet
darmowa przekąska przed przystawką
kelner podał małą darmową przekąskę przed naszymi przystawkami
begynn å lære
amuse-bouche
The waiter served a small amuse-bouche before our starters
bulion klarowany
gorący bulion wołowy jest bardzo lekki i klarowny
begynn å lære
consommé
A hot beef consommé is very light and clear
gęsta zupa z owoców morza
gęsta zupa z homara była gwoździem programu posiłku
begynn å lære
bisque
The lobster bisque was the highlight of the meal
mięso wolno gotowane w tłuszczu
kaczka wolno gotowana w tłuszczu to klasyczne francuskie danie
begynn å lære
confit
Duck confit is a classic French dish
zredukowany sos
ten zredukowany sos balsamiczny dodaje słodkiego smaku do sałatki
begynn å lære
reduction
This balsamic reduction adds a sweet flavor to the salad
gęsty sos owocowy lub warzywny
deser został podany ze świeżym sosem malinowym
begynn å lære
coulis
The dessert was served with a fresh raspberry coulis
mus
uwielbiam lekką strukturę tego musu cytrynowego
begynn å lære
mousse
I love the light texture of this lemon mousse
tatar
tatar wołowy jest robiony z surowego mielonego mięsa
begynn å lære
tartare
Beef tartare is made from raw minced meat
karpaccio (cienkie plastry surowizny)
to karpaccio z tuńczyka jest bardzo delikatne i świeże
begynn å lære
carpaccio
This tuna carpaccio is very delicate and fresh
danie podpalane przy stoliku
oglądanie jak szef kuchni podpala naleśniki było ekscytujące
begynn å lære
flambé
Watching the chef flambé the crepes was exciting
na półtwardo (o makaronie)
Włosi zawsze gotują makaron na półtwardo
begynn å lære
al_dente
Italians always cook their pasta al dente
zapiekany (z serem/bułką tartą)
te ziemniaki zapiekane z serem są bardzo kremowe i serowe
begynn å lære
au_gratin
These potatoes au gratin are very creamy and cheesy
gotowany w koszulce / w małej ilości wody
zamówiłem jajko w koszulce na toście z awokado
begynn å lære
poached
I ordered a poached egg on avocado toast
duszony (mięso)
duszona wołowina staje się bardzo miękka po kilku godzinach
begynn å lære
braised
Braised beef becomes very tender after a few hours
nasączony aromatem
ta oliwa jest nasączona aromatem białych trufli
begynn å lære
infused
This oil is infused with white truffles
macerowany (często o owocach w alkoholu)
macerowane truskawki są idealne do biszkoptu
begynn å lære
macerated
Macerated strawberries are perfect for the sponge cake
o ostrym/cytrusowym smaku
ten dżem do sałatki ma świeży i cytrusowy smak
begynn å lære
zesty
This salad dressing has a fresh and zesty taste
o pełnym smaku (wino/kawa)
wolę czerwone wino o pełnym smaku do czerwonego mięsa
begynn å lære
full-bodied
I prefer a full-bodied red wine with red meat
chrupiący
skóra smażonego kurczaka była bardzo chrupiąca i słona
begynn å lære
crispy
The fried chicken skin was very crispy and salty
aksamitny
ta zupa z dyni ma gładką i aksamitną strukturę
begynn å lære
velvety
This pumpkin soup has a smooth and velvety texture
orzechowy (o posmaku)
niektóre sery mają wyraźny orzechowy posmak
begynn å lære
nutty
Some cheeses have a distinct nutty flavor
wędzony / dymny
papryka nadaje sosowi pyszny wędzony aromat
begynn å lære
smoky
The paprika gives the sauce a delicious smoky aroma
ziemisty (np. o smaku buraków lub grzybów)
te dzikie grzyby mają bardzo ziemisty smak
begynn å lære
earthy
These wild mushrooms have a very earthy taste
mdły (zbyt słodki)
lukier na cieście był dla mnie zbyt mdły
begynn å lære
cloying
The frosting on the cake was too cloying for me
rocznikowy (o winie)
to rocznikowe wino z Włoch jest ekstremalnie drogie
begynn å lære
vintage
This vintage wine from Italy is extremely expensive
lokalne warunki uprawy (wpływające na smak wina)
wyjątkowy terroir regionu nadaje winogronom specjalny smak
begynn å lære
terroir
The unique terroir of the region gives the grapes a special taste
bukiet zapachowy (wina)
to czerwone wino ma bardzo złożony bukiet z nutami dębu
begynn å lære
nose
This red wine has a very complex nose with hints of oak
łzy wina na ściankach kieliszka
długie łzy na kieliszku wskazują na wysoką zawartość alkoholu
begynn å lære
legs
Long legs on the glass indicate high alcohol content
ciężkość/tekstura wina
wolę wino o pełnej ciężkości z bogatą teksturą
begynn å lære
body
I prefer a full bodied wine with a rich texture
taniny (cierpkość wina)
taniny w tym młodym winie są bardzo mocne
begynn å lære
tannins
The tannins in this young wine are very strong
zepsute (o winie z winą korka)
przepraszam ale ta butelka wina jest zepsuta
begynn å lære
corked
I am sorry but this bottle of wine is corked
utlenione
wino stało się brązowe ponieważ zostało utlenione
begynn å lære
oxidized
The wine turned brown because it was oxidized
dekantacja (przelewanie wina)
dekantacja wina pomaga oddzielić osad
begynn å lære
decanting
Decanting the wine helps to separate the sediment
napowietrzanie
napowietrzanie wina poprawia jego smak i aromat
begynn å lære
aerating
Aerating the wine improves its flavor and aroma
z beczki (lane)
mają kilka rodzajów piwa z beczki przy barze
begynn å lære
draught
They have several types of draught beer at the bar
piana na piwie
idealna pinta powinna mieć gęstą pianę
begynn å lære
head of beer
A perfect pint should have a thick head of beer
górnej fermentacji
ale to klasyczny przykład piwa górnej fermentacji
begynn å lære
top-fermented
Ale is a classic example of a top fermented beer
dolnej fermentacji
większość lagerów jest dolnej fermentacji w niskich temperaturach
begynn å lære
bottom-fermented
Most lagers are bottom fermented at low temperatures
mikrobrowar
ten mikrobrowar produkuje tylko małe partie piwa rzemieślniczego
begynn å lære
microbrewery
This microbrewery produces only small batches of craft beer
pub serwujący wysokiej jakości jedzenie
zjedliśmy pysznego wykwintnego burgera w lokalnym gastropubie
begynn å lære
gastropub
We had a delicious gourmet burger at the local gastropub
nieformalna restauracja (styl francuski)
francuska brasserie słynie ze swojej zupy cebulowej
begynn å lære
brasserie
The French brasserie is famous for its onion soup
lokal serwujący mięsa z rożna
kurczak z rożna jest zawsze bardzo soczysty
begynn å lære
rotisserie
The chicken from the rotisserie is always very juicy
restauracja specjalizująca się w stekach
ta restauracja specjalizująca się w stekach serwuje najlepszy antrykot w mieście
begynn å lære
steakhouse
This steakhouse serves the best ribeye in the city
pizzeria
zamówmy jedzenie z pobliskiej pizzerii
begynn å lære
pizzeria
Let us order some food from the nearby pizzeria
prosta restauracja włoska
tradycyjna włoska trattoria ma bardzo ciepłą atmosferę
begynn å lære
trattoria
A traditional Italian trattoria has a very warm atmosphere
bar z przekąskami
dzieliliśmy kilka małych talerzyków w hiszpańskim barze z przekąskami
begynn å lære
tapas bar
We shared several small plates at the Spanish tapas bar
restauracja tymczasowa
ta tymczasowa restauracja będzie otwarta tylko przez jeden miesiąc
begynn å lære
pop-up restaurant
This pop up restaurant will only be open for one month
obsługa bez wysiadania z auta
obsługa bez wysiadania z auta była bardzo zajęta w godzinie lunchu
begynn å lære
drive-thru
The drive thru was very busy during the lunch hour
mały/skromny lokal (często z bdb jedzeniem)
ten mały skromny lokal ma najlepsze taco
begynn å lære
hole-in-the-wall
This hole in the wall place has the best tacos
tani bar z tłustym jedzeniem
zjedliśmy szybkie śniadanie w tanim barze z tłustym jedzeniem
begynn å lære
greasy spoon
We had a quick breakfast at a local greasy spoon
jadłodajnia
blisko stacji znajduje się wiele małych jadłodajni
begynn å lære
eatery
There are many small eateries located near the station
młodszy kucharz
młodszy kucharz jest odpowiedzialny za podstawowe przygotowanie jedzenia
begynn å lære
commis chef
The commis chef is responsible for basic food preparation
zastępca szefa kuchni
zastępca szefa kuchni zarządza kuchnią gdy główny szef jest nieobecny
begynn å lære
sous-chef
The sous chef manages the kitchen when the head chef is away
szef cukierni
nasz szef cukierni robi niesamowite ciasta czekoladowe
begynn å lære
pastry chef
Our pastry chef makes amazing chocolate cakes
metrdotel / kierownik sali
metrdotel powitał nas przy wejściu
begynn å lære
maître d'hôtel
The maitre d hotel greeted us at the entrance
sommelier
poproś sommeliera żeby polecił wino do ryby
begynn å lære
sommelier
Ask the sommelier to recommend a wine for the fish
zaawansowany barman/miksolog
miksolog stworzył wyjątkowy koktajl ze świeżymi ziołami
begynn å lære
mixologist
The mixologist created a unique cocktail with fresh herbs
pomocnik barmana
pomocnik barmana jest zajęty uzupełnianiem lodu i myciem szklanek
begynn å lære
barback
The barback is busy refilling the ice and cleaning glasses
starszy kelner
starszy kelner nadzorował obsługę podczas bankietu
begynn å lære
head waiter
The head waiter supervised the service during the banquet
obsługa kelnerska (serwowanie z półmiska)
obsługa z półmiska jest powszechna na bardzo oficjalnych wydarzeniach
begynn å lære
silver service
Silver service is common at very formal events
klosz (do przykrywania talerzy)
kelner podniósł srebrny klosz żeby odsłonić danie główne
begynn å lære
cloche
The waiter lifted the silver cloche to reveal the main course
winda gastronomiczna
kuchnia używała windy gastronomicznej żeby wysłać jedzenie na piętro
begynn å lære
dumbwaiter
The kitchen used a dumbwaiter to send food to the upper floor
bielizna stołowa (obrusy/serwetki)
biała bielizna stołowa była czysta i idealnie wyprasowana
begynn å lære
linen
The white table linen was clean and perfectly ironed
nakrycie dla jednej osoby
każde nakrycie zawierało trzy różne widelce
begynn å lære
place setting
Each place setting included three different forks
przystawka (poza menu głównym)
podali małą przystawkę przed zupą
begynn å lære
hors d'oeuvre
They served a small hors d oeuvre before the soup
danie główne (US) / przystawka (FR)
łosoś został wybrany jako główne danie na kolację
begynn å lære
entrée
The salmon was chosen as the main entree for the dinner
danie na oczyszczenie podniebienia
mały sorbet służy jako idealne danie na oczyszczenie podniebienia
begynn å lære
palate cleanser
A small sorbet serves as a perfect palate cleanser
sorbet
ten sorbet cytrynowy jest bardzo odświeżający i lekki
begynn å lære
sorbet
This lemon sorbet is very refreshing and light
małe ciasteczka podawane do kawy
podano nam piękne małe ciasteczka po posiłku
begynn å lære
petit fours
We were served beautiful petit fours after the meal
alkohol przed posiłkiem
wypijmy kieliszek wytrawnej sherry jako aperitif
begynn å lære
aperitif
Let us have a glass of dry sherry as an aperitif
alkohol po posiłku (na trawienie)
brandy jest często podawana jako alkohol na trawienie po obiedzie
begynn å lære
digestif
Brandy is often served as a digestif after dinner
kawa z alkoholem
kawa po irlandzku to popularny rodzaj kawy z alkoholem
begynn å lære
liqueur coffee
An Irish coffee is a popular type of liqueur coffee
napar ziołowy
napar z rumianku pomoże ci się zrelaksować przed snem
begynn å lære
infusion
A chamomile infusion will help you relax before bed
herbata z przyprawami i mlekiem
ta korzenna herbata z mlekiem jest idealna na mroźne zimowe popołudnie
begynn å lære
chai
This spicy chai is perfect for a cold winter afternoon
napar ziołowy (nie z herbaty)
napar miętowy jest naturalnie pozbawiony kofeiny
begynn å lære
tisane
Peppermint tisane is naturally caffeine free
bardzo krótkie/mocne espresso
ristretto jest jeszcze bardziej skoncentrowane niż standardowe espresso
begynn å lære
ristretto
A ristretto is even more concentrated than a standard espresso
espresso z większą ilością wody
wolę caffe lungo ponieważ jest mniej intensywna
begynn å lære
lungo
I prefer a caffe lungo because it is less intense
kawa parzona na zimno
kawa parzona na zimno ma bardzo łagodny i mało kwasowy smak
begynn å lære
cold brew
Cold brew coffee has a very smooth and low acid taste
kawa z dripa
metoda przelewowa pozwala na lepszą kontrolę parzenia
begynn å lære
pour-over
The pour over method allows for better control of the brewing
zaparzacz tłokowy
używanie zaparzacza tłokowego to łatwy sposób na zrobienie bogatej kawy
begynn å lære
french press
Using a french press is an easy way to make rich coffee
syfon do kawy
robienie kawy w syfonie wygląda jak eksperyment naukowy
begynn å lære
siphon
Making coffee with a siphon looks like a science experiment
wzory na piance kawy
barista stworzył piękne serce używając wzorów na piance
begynn å lære
latte art
The barista created a beautiful heart using latte art
spieniacz do mleka
użyj elektrycznego spieniacza żeby zrobić gęstą piankę
begynn å lære
frother
Use the electric frother to make a thick foam
fusy
nie wyrzucaj fusów z kawy do zlewu
begynn å lære
grounds
Do not throw the coffee grounds into the sink
ociekacz
czyść ociekacz ekspresu do kawy każdego dnia
begynn å lære
drip tray
Clean the drip tray of the espresso machine every day
rotacja stolików
wysoka rotacja stolików jest ważna dla zysku restauracji
begynn å lære
table turnover
High table turnover is important for the profit of the restaurant
księga rezerwacji
hostess sprawdziła nazwisko w księdze rezerwacji
begynn å lære
reservation book
The hostess checked the name in the reservation book
klient który nie przyszedł mimo rezerwacji
klient który nie przyszedł może spowodować stratę finansową dla restauracji
begynn å lære
no-show
A no show can cause a financial loss for the restaurant
przyjęcie zbyt wielu rezerwacji
przyjmowanie zbyt wielu rezerwacji często prowadzi do złości klientów czekających na stoliki
begynn å lære
overbooking
Overbooking often lead to angry customers waiting for tables
podwójna rezerwacja na ten sam stolik
kelner zdał sobie sprawę że stolik w rogu był podwójnie zarezerwowany
begynn å lære
double-booked
The waiter realized that the corner table was double booked
godziny szczytu
bardzo trudno jest znaleźć wolny stolik w godzinach szczytu
begynn å lære
peak hours
It is very hard to find a free table during peak hours
poza godzinami szczytu
restauracja oferuje zniżkę poza godzinami szczytu
begynn å lære
off-peak
The restaurant offers a discount during off peak times
sprzątać ze stołu
personel zaczął sprzątać ze stołu brudne naczynia
begynn å lære
to clear away
The staff started to clear away the dirty dishes
nakrywać do stołu
proszę pomóż mi nakryć do stołu dla sześciu gości
begynn å lære
to set the table
Please help me to set the table for six guests
oczyszczać obrus z okruchów
kelner użył małego narzędzia żeby oczyścić obrus z okruchów przed deserem
begynn å lære
to crumb the table
The waiter used a small tool to crumb the table before dessert
uzupełniać (np. wodę w szklance)
kelner przyszedł uzupełnić nasze szklanki z wodą
begynn å lære
to replenish
The waiter came to replenish our water glasses
dolewać
czy chciałby pan żebym dolał panu kawy
begynn å lære
to top up
Would you like me to top up your coffee
zapewniać katering
ta firma może zapewnić katering na duże wesela i wydarzenia
begynn å lære
to cater
This company can cater for large weddings and events
katering
wynajęliśmy profesjonalną usługę kateringową na przyjęcie
begynn å lære
catering
We hired a professional catering service for the party
inspektor sanitarny
inspektor sanitarny przybył na niespodziewaną kontrolę
begynn å lære
health inspector
The health inspector arrived for a surprise check
ocena higieny żywności
ta restauracja ma pięciogwiazdkową ocenę higieny żywności
begynn å lære
food hygiene rating
This restaurant has a five star food hygiene rating
gwiazdka Michelin
zdobycie gwiazdki Michelin to marzenie każdego szefa kuchni
begynn å lære
michelin star
Winning a michelin star is a dream for every chef
etykieta przy eleganckim posiłku
powinieneś nauczyć się etykiety przy eleganckim posiłku przed galową kolacją
begynn å lære
fine-dining etiquette
You should learn fine dining etiquette before the gala dinner
zostawić hojny napiwek
zdecydowaliśmy się zostawić hojny napiwek za niesamowitą obsługę
begynn å lære
to tip generously
We decided to tip generously for the amazing service
nie zostawić napiwku (potocznie)
to bardzo niegrzeczne nie zostawić napiwku kelnerowi po dobrym posiłku
begynn å lære
to stiff the waiter
It is very rude to stiff the waiter after a good meal
miła obsługa
to miejsce słynie ze swojej świetnej miłej obsługi
begynn å lære
service with a smile
This place is famous for its great service with a smile
jeść na mieście
lubimy jeść na mieście przynajmniej raz w tygodniu
begynn å lære
to dine out
We like to dine out at least once a week
Czy możemy prosić o wodę dla wszystkich (do stolika)?
czy możemy prosić o wodę do stolika zanim zamówimy
begynn å lære
Could we get some water for the table?
Could we get some water for the table before we order
Czy może nam Pan/Pani dać jeszcze kilka minut (na wybór)?
czy może nam pan dać jeszcze kilka minut żeby spojrzeć na kartę dań
begynn å lære
Could you give us a few more minutes?
Could you give us a few more minutes to look at the menu
Nie jesteśmy jeszcze do końca gotowi
nie jesteśmy jeszcze gotowi żeby zamówić więc proszę wrócić później
begynn å lære
We’re not quite ready to order yet
We are not quite ready to order yet so please come back later
Co Pan/Pani poleca?
co poleca pan dzisiaj jako danie główne
begynn å lære
What do you recommend?
What do you recommend as a main course tonight
Jakie są dzisiejsze dania dnia?
jakie są dzisiejsze dania dnia i czy są w karcie
begynn å lære
What are the specials today?
What are the specials today and are they on the menu
Czy to danie zawiera orzechy?
czy to danie zawiera orzechy ponieważ mam alergię
begynn å lære
Does this dish contain any nuts?
Does this dish contain any nuts because I have an allergy
Czy mogę prosić o sos osobno (z boku)?
czy mogę prosić o sos z boku zamiast na mięsie
begynn å lære
Can I have the sauce on the side?
Can I have the sauce on the side instead of on the meat
Czy mogę zamienić frytki na sałatkę?
czy mogę zamienić frytki na sałatkę z oliwą
begynn å lære
Could I swap the chips for a salad?
Could I swap the chips for a salad with oil
Czy dałoby się to przygotować bez cebuli?
czy dałoby się przygotować tego burgera bez cebuli proszę
begynn å lære
Is it possible to have this without onions?
Is it possible to have this burger without onions please
Zdecyduję się na steka
zdecyduję się na steka podanego z pieczonymi ziemniakami
begynn å lære
I’ll go with the steak
I will go with the steak served with roasted potatoes
Poproszę to samo
poproszę to samo co mój kolega
begynn å lære
I’ll have the same
I will have the same as my friend please
Reszty nie trzeba
posiłek był doskonały więc proszę zachować resztę
begynn å lære
Keep the change
The meal was excellent so please keep the change
Czy możemy prosić o rachunek?
czy możemy prosić o rachunek ponieważ się śpieszymy
begynn å lære
Can we have the bill please?
Can we have the bill please because we are in a hurry
Czy obsługa jest wliczona (w rachunek)?
czy obsługa jest wliczona w cenę końcową na rachunku
begynn å lære
Is service included?
Is service included in the final price on the check
Chcielibyśmy podzielić rachunek
chcielibyśmy podzielić rachunek na trzy osoby
begynn å lære
We’d like to split the bill
We would like to split the bill between three people
Ja stawiam
ja dzisiaj stawiam ponieważ dostałem awans
begynn å lære
It’s my treat
It is my treat today because I got a promotion
Ja płacę za ten (rachunek/kolejkę)
schowaj portfel ponieważ ja płacę za ten rachunek
begynn å lære
I'll get this one
Put your wallet away because I will get this one
Jedzenie było w punkt / idealne
naprawdę smakowała nam kolacja bo jedzenie było w punkt
begynn å lære
The food was spot on
We really enjoyed dinner because the food was spot on
Wyrazy uznania dla szefa kuchni
proszę przekazać wyrazy uznania dla szefa kuchni za tę niesamowitą kaczkę
begynn å lære
Compliments to the chef
Please pass our compliments to the chef for this amazing duck
Obsługa była na najwyższym poziomie
wszystko było idealnie a obsługa była na najwyższym poziomie
begynn å lære
The service was top-notch
Everything was perfect and the service was top-notch
To nie jest to co zamawiałem
przepraszam ale to nie jest to co zamawiałem dziesięć minut temu
begynn å lære
This is not what I ordered
I am sorry but this is not what I ordered ten minutes ago
Ten stek jest trochę za mocno wysmażony
prosiłem o średnio wysmażony ale ten stek jest trochę za mocno wysmażony
begynn å lære
This steak is a bit overdone
I asked for medium but this steak is a bit overdone
Zupa jest lodowata (całkiem zimna)
nie mogę tego zjeść bo zupa jest lodowata
begynn å lære
The soup is stone cold
I cannot eat this because the soup is stone cold
Czy możemy prosić o dodatkowe serwetki?
stół jest brudny więc czy możemy prosić o dodatkowe serwetki
begynn å lære
Could we get some extra napkins?
The table is messy so could we get some extra napkins
Czekamy już dość długo
czekamy już dość długo więc proszę sprawdzić nasze napoje
begynn å lære
We've been waiting for quite a while
We have been waiting for quite a while so please check our drinks
Czy mógłby Pan sprawdzić co z naszym zamówieniem?
przepraszam czy mógłby pan sprawdzić co z naszym zamówieniem w kuchni
begynn å lære
Could you check on our order?
Excuse me could you check on our order in the kitchen
Przekąska coś na szybko
chodźmy do bistro żeby przekąsić coś na szybko
begynn å lære
To grab a bite to eat
Let us go to the bistro to grab a bite to eat
Jeść na mieście
zazwyczaj wolimy jeść na mieście w piątkowe wieczory
begynn å lære
To eat out
We usually prefer to eat out on Friday evenings
Podejmować kogoś wystawną kolacją
firma podejmie dzisiaj nowych klientów wystawną kolacją
begynn å lære
To wine and dine someone
The company will wine and dine the new clients tonight
Jeść na miejscu (w lokalu)
czy chce pan to wziąć na wynos czy zjeść na miejscu
begynn å lære
To dine in
Do you want to take it away or dine in
Przeceniłem swój apetyt (wziąłem za dużo)
nie mogę skończyć tej pizzy bo przeceniłem swój apetyt
begynn å lære
My eyes were bigger than my stomach
I cannot finish this pizza because my eyes were bigger than my stomach
Umierać z głodu
absolutnie umieram z głodu po pracy przez cały dzień w biurze
begynn å lære
To be starving / famished
I am absolutely famished after working all day in the office
Chcieć się bardzo pić / mieć sucho w gardle
czy mogę prosić o szklankę wody bo bardzo chce mi się pić
begynn å lære
To be parched
Can I have a glass of water because I am parched
Być "napchanym" / pełnym
nie mogę zjeść żadnego deseru bo jestem już całkiem pełny
begynn å lære
To be stuffed
I cannot eat any dessert because I am already stuffed
Być łasuchem / uwielbiać słodycze
ona jest łasuchem i zawsze zamawia dwa desery
begynn å lære
To have a sweet tooth
She has a sweet tooth and always orders two desserts
Grzebać w jedzeniu (jeść bez apetytu)
dziecko nie jest głodne i tylko grzebie w jedzeniu
begynn å lære
To pick at one's food
The child is not hungry and just picks at his food
Pożreć coś błyskawicznie
głodny chłopiec pożre burgera w jedną minutę
begynn å lære
To wolf something down
The hungry boy will wolf down the burger in one minute
Szybko coś przełknąć / zjeść w pośpiechu
nie jedz śniadania w pośpiechu bo musisz trawić
begynn å lære
To bolt something down
Do not bolt your breakfast down because you need to digest
Popić coś (czymś)
użyj zimnego piwa żeby popić ostre skrzydełka
begynn å lære
To wash something down
Use some cold beer to wash down the spicy wings
Mały niepozorny lokal (często świetny)
ten mały niepozorny lokal serwuje najlepszy ramen w mieście
begynn å lære
A hole-in-the-wall
This hole in the wall serves the best ramen in the city
Ukryta perełka (miejsce mało znane a świetne)
ta rodzinna restauracja to prawdziwa ukryta perełka dla miłośników jedzenia
begynn å lære
A hidden gem
This family restaurant is a real hidden gem for food lovers
Być zbyt drogim / nie wartym ceny
lunch był dobry ale wino było zdecydowanie zbyt drogie
begynn å lære
To be overpriced
The lunch was good but the wine was definitely overpriced
Zdzierstwo
dziesięć euro za małą butelkę wody to totalne zdzierstwo
begynn å lære
A rip-off
Ten euros for a small bottle of water is a total rip off
Sprawiać że ślinka cieknie
zapach grillowanego mięsa sprawia że ślinka mi cieknie
begynn å lære
To water one's mouth
The smell of grilled meat makes my mouth water
Być wybrednym przy jedzeniu
trudno dla niego gotować bo jest wybredny przy jedzeniu
begynn å lære
To be a picky eater
It is hard to cook for him because he is a picky eater
Zjeść porządny pełnowartościowy posiłek
po wędrówce w końcu zjedliśmy porządny posiłek w karczmie
begynn å lære
To have a square meal
After the hike we finally had a square meal at the inn
Zaostrzyć sobie apetyt (np. spacerem)
długi spacer w lesie pomógł nam zaostrzyć apetyt
begynn å lære
To work up an appetite
A long walk in the forest helped us work up an appetite
Uregulować rachunek
pójdę do lady żeby uregulować rachunek
begynn å lære
To settle the bill
I will go to the counter to settle the bill
Zostawić napiwek
czy w Polsce ludzie zazwyczaj zostawiają napiwek dla personelu
begynn å lære
To leave a tip
Do people usually leave a tip for the staff in Poland
Specjalność zakładu
musisz spróbować specjalności zakładu którą jest pieczona jagnięcina
begynn å lære
The house special
You must try the house special which is roasted lamb
Opakowanie na wynos (na resztki)
nie mogę tego skończyć więc proszę zapakuj to na wynos
begynn å lære
A doggy bag
I cannot finish this so please put it in a doggy bag
Zarezerwować z wyprzedzeniem
powinieneś zarezerwować z wyprzedzeniem jeśli chcesz stolik w sobotę
begynn å lære
To book in advance
You should book in advance if you want a table on Saturday
Stolik przy oknie
poprosimy o stolik przy oknie z widokiem na rzekę
begynn å lære
A window seat
We would like a window seat with a view of the river
Cichy kąt
czy możemy dostać stolik w cichym kącie sali
begynn å lære
A quiet corner
Can we have a table in a quiet corner of the room
Odwołać rezerwację
muszę odwołać moją rezerwację na dziś bo jestem chory
begynn å lære
To cancel a reservation
I need to cancel my reservation for tonight because I am ill
Osoba która nie przyszła mimo rezerwacji
osoba która nie przyszła mimo rezerwacji to duży problem dla małej restauracji
begynn å lære
No-show
A no show is a big problem for a small restaurant
Godziny szczytu
metro jest bardzo zatłoczone podczas porannych godzin szczytu
begynn å lære
Rush hour
The subway is very crowded during the morning rush hour
Godziny poza szczytem
znacznie łatwiej dostać stolik poza godzinami szczytu
begynn å lære
Off-peak hours
It is much easier to get a table during off peak hours
Mieć braki w personelu
obsługa jest dzisiaj powolna bo kuchnia ma braki w personelu
begynn å lære
To be short-staffed
Service is slow today because the kitchen is short staffed
Przekazać opinię
zachęcamy naszych gości do przekazania opinii po posiłku
begynn å lære
To provide feedback
We encourage our guests to provide feedback after the meal
Zostawić recenzję
zostawię dzisiaj wieczorem pozytywną recenzję na stronie internetowej
begynn å lære
To leave a review
I will leave a positive review on the website tonight
Skarżyć się na obsługę
zdecydował się poskarżyć na obsługę właścicielowi
begynn å lære
To complain about the service
He decided to complain about the service to the owner
Prosić o zwrot pieniędzy
poproszę o zwrot pieniędzy ponieważ jedzenie było straszne
begynn å lære
To ask for a refund
I will ask for a refund because the food was terrible
Dostać zniżkę
studenci mogą dostać małą zniżkę na wszystkie gorące napoje
begynn å lære
To get a discount
Students can get a small discount on all hot drinks
Na koszt firmy
ten kieliszek wina musującego jest na koszt firmy
begynn å lære
On the house
This glass of sparkling wine is on the house
Darmowa przystawka
otrzymaliśmy darmową przystawkę podczas gdy czekaliśmy
begynn å lære
Complimentary appetizer
We received a complimentary appetizer while we waited
Mieć otwarty rachunek (w barze)
czy mogę mieć otwarty rachunek przy barze i zapłacić na końcu
begynn å lære
To run a tab
Can I run a tab at the bar and pay at the end
Zamknąć / opłacić rachunek w barze
chciałbym opłacić mój rachunek i iść już do domu
begynn å lære
To settle a tab
I would like to settle my tab and go home now
A regular
He is a regular here and the waiter knows his name
begynn å lære
Stały klient
on jest tu stałym klientem i kelner zna jego imię
Ryba dnia (świeżo złowiona)
dzisiaj rybą dnia jest świeży okoń morski
begynn å lære
The catch of the day
Today the catch of the day is fresh sea bass
Garnish
Use some fresh herbs as a garnish for the soup
begynn å lære
Dekoracja potrawy
użyj świeżych ziół jako dekoracji do zupy
Dressing on the side
I want the Caesar salad with the dressing on the side
begynn å lære
Sos podany osobno
chcę sałatkę Cezar z sosem podanym osobno
Sparkling or still?
Would you like your water sparkling or still
begynn å lære
Gazowana czy niegazowana?
czy życzy sobie pan wodę gazowaną czy niegazowaną
Would you like to see the dessert menu?
Would you like to see the dessert menu or just coffee
begynn å lære
Czy życzą sobie Państwo kartę deserów?
czy życzą sobie państwo kartę deserów czy tylko kawę
How would you like your steak?
How would you like your steak prepared for you today
begynn å lære
Jak ma być wysmażony stek?
jak ma być dzisiaj przygotowany pański stek
Everything alright here?
The waiter asked if everything was alright here with our food
begynn å lære
Czy wszystko w porządku? (pytanie kelnera)
kelner zapytał czy wszystko w porządku z naszym jedzeniem
Are you finished with that?
Are you finished with that plate or do you need more time
begynn å lære
Czy mogę to już zabrać?
czy mogę już zabrać ten talerz czy potrzebuje pan więcej czasu
Are you still working on that?
The waitress asked if I was still working on my main course
begynn å lære
Czy jeszcze Pan/Pani je?
kelnerka zapytała czy wciąż jem danie główne
Enjoy your meal
Here is your food so please enjoy your meal
begynn å lære
Smacznego
oto wasze jedzenie więc życzę smacznego

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.