52. Gotowanie

 0    52 fiche    kamil4815
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet svaret
przybierać, dekorować (jedzenie)
begynn å lære
garnish
trzeć, ucierać
begynn å lære
grate
nadzienie
begynn å lære
stuffing
ciasto (gotowe lub jako surowiec)
begynn å lære
pastry
czerstwy
begynn å lære
stale
panierowany
begynn å lære
breaded
ubijać na pianę
begynn å lære
whisk
gotować na wolnym ogniu, dusić
begynn å lære
simmer
zagęszczać
begynn å lære
thicken
przesiewać
begynn å lære
sieve
ubijać
begynn å lære
churn
rozgotowany
begynn å lære
overcooked
niedogotowany, niedosmażony
begynn å lære
undercooked
ćwiartować
begynn å lære
quarter
natłuszczać, smarować
begynn å lære
grease
wyrabiać ciasto
begynn å lære
knead
patroszyć
begynn å lære
gut
odsączać
begynn å lære
drain
zmiękczać
begynn å lære
tenderise /tenderize/
podsmażyć
begynn å lære
saute
wydrążyć, wydłubać (np. z pestki)
begynn å lære
scoop
odcedzać
begynn å lære
strain
kruszyć, rozdrabniać
begynn å lære
crumble
mieszać
begynn å lære
toss
rozcieńczyć
begynn å lære
dilute
obierać
begynn å lære
pare
sparzyć
begynn å lære
scald
puszysty
begynn å lære
fluffy
gorący (o potrawie), wrzący
begynn å lære
piping hot
papier pergaminowy
begynn å lære
parchment paper
bryła, kostka
begynn å lære
lump
szczypta
begynn å lære
pinch
rozlewać, rozsypać
begynn å lære
spill
ostrzyć
begynn å lære
whet
oszczędzać, zachowywać
begynn å lære
conserve
naczynie żaroodporne
begynn å lære
baking dish
zaparzać (herbatę)
begynn å lære
brew
smażyć na głębokim tłuszczu
begynn å lære
deep-fry
wyciskać
begynn å lære
squeeze
przystawka
begynn å lære
starter
nie dogotować
begynn å lære
undercook
ubijać (śmietanę)
begynn å lære
whip
obiad, lunch
begynn å lære
luncheon
nagrzany piekarnik
begynn å lære
preheated oven
forma do tart
begynn å lære
tart mould
doprawić do smaku
begynn å lære
season something with
nasmarować blachę tłuszczem
begynn å lære
grease a tin
zagniatać ciasto
begynn å lære
knead dough
zepsuć się (o jedzeniu)
begynn å lære
go off
niedosmażony, niedopieczony, niedogotowany
begynn å lære
underdone
zaparzać (zioła)
begynn å lære
infuse
białko (jaja)
begynn å lære
egg white

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.