aminokwasy i białka

 0    78 fiche    PiotrHaduch
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet język polski svaret język polski
aminokwasy z łańcuchami niepolarnymi
begynn å lære
alanina, walina, leucyna, izoleucyna, fenyloalanina, tryptofan, metionina, prolina, glicyna
aminokwasy z łańcuchami polarnymi bez ładunku
begynn å lære
seryna, treonina, tyrozyna, cysteina, asparagina i glutamina
aminokwasy z grupą OH i jej funkcja
begynn å lære
seryna, treonina i tyrozyna; wiązanie fosforanów i tworzenie wiązań wodorowych
co powstaje z dwóch cząsteczek cysteiny połączonych mostkiem disiarczkowym?
begynn å lære
cystyna
czym jest cystyna?
begynn å lære
dwie cząsteczki cysteiny połączone mostkiem disiarczkowym
Aminokwasy z łańcuchami kwasowymi
begynn å lære
kwas asparaginowy i kwas glutaminowy
Aminokwasy z łańcuchami zasadowymi
begynn å lære
lizyna, arginina, histydyna
Dwa nowoodkryte aminokwasy białkowe
begynn å lære
selenocysteina i pirololizyna
Gdzie występuje hydroksyprolina
begynn å lære
Prawie wyłącznie w kolagenie i elastynie
gdzie występuje hydroksylizyna?
begynn å lære
Tylko w kolagenie
Gdzie występuje gamma-karboksyglutaminian?
begynn å lære
w białkach osocza uczestniczących w krzepnięciu krwi
Istotne aminokwasy niebiałkowe organizmu człowieka
begynn å lære
beta-alanina, ornityna, cytrulina, homocysteina
Jaki aminokwas jest jedynym niebedacym optycznie czynnym?
begynn å lære
glicyna
Równanie Hendersona-Hasselbacha
begynn å lære
pH = pK + log ([A-]/[HA])
Jak nazywa się równanie pH = pK + log ([A-]/[HA])
begynn å lære
Równanie Hendersona-Hasselbacha
Charakterystyka wiązania peptydowego
begynn å lære
Wiązanie o cechach wiązania podwójnego w konfiguracji trans (tlen grupy C=O jest po przeciwnej stronie od azotu grupy NH). Dosyć trwałe, rozpada się pod wpływem mocnych kwasów w podwyższonej temperaturze
Końce aminokwasów i od którego zaczyna się nazywanie peptydów?
begynn å lære
N-koniec wolna grupa aminowa; C-koniec wolna grupa karboksylowa. Zaczyna się nazywać od aminokwasu końca N
Glutation
begynn å lære
tripeptyd, gamma-glutamylocysteinyloglicyna biorący ważny udział w procesach redoks
Glutation utleniony
begynn å lære
Pozbawiony jest wodoru z grupy SH cysteiny, tworząc mostek dwusiarczkowy
glutation zredukowany
begynn å lære
z wolną grupą SH
Znane peptydy biologicznie aktywne
begynn å lære
glutation, kininy, angiotensyna I i II, enkefaliny, endorfiny, oksytocyna i wazopresyna
Kininy
begynn å lære
Peptydy biologicznie aktywne: kalidyna(dekapeptyd) i bradykinina (nanopeptyd); rozszerzają naczynia krwionośne i kurczą mięśnie gładkie
angiotensyna I i II
begynn å lære
Po odłączeniu dwóch ostatnich aminokwasów angiotensyna I (dekapeptyd) przekształca się w II (oktapeptyd), który kurczy mięśnie gładkie małych naczyń krwionośnych, podnosi ciśnienie, zwiększa siłę skurczów serca, nasila aktywność układu nerwowego
Enkefaliny
begynn å lære
Pentapeptydy (met-enkefalina i leu-enkefalina) znajdujące się w mózgu i mające działanie przeciwbólowe
alfa-helisa informacje ogólne
begynn å lære
Struktura II rzędowa białek, zwijająca jeden łańcuch peptydowy w helisę utrzymywanymi wiązaniami wodorowymi między grupą CO i NH n aminokwasu i n+4. 3.6 reszty aminokwasowej na obrót, tworzą ją L-aminokwasy i jest ona prawoskrętna
alfa-helisa - co ją stabilizuje i destabilizuje
begynn å lære
Stabilizują wiązania wodorowe mięczy wodorem grupy NH i tlenem grupy CO czwartej z kolei reszty aminokwasowej i dodatkowo siły van der Waalsa.
Amfipatyczna helisa alfa
begynn å lære
Helisa, w której po jednej stronie reszty aminokwasów mają w grupie R głównie grupy hydrofilowe, a po drugiej hydrofobowe, umożliwiając tworzenie kontaktu między substancjami hydrofobowymi i hydrofilowymi np. jako kanały i pory w bł. komórkowej
beta kartka informacje ogólne
begynn å lære
2 lub więcej łańcuchy ułożone wobec siebie równolegle lub antyrównolegle. Łańcuchy zmieniają kierunek o 180stopni i łączą się z sąsiednim poprzez skręt beta z dużą ilością proliny i glicyny
Beta kartka wiązania stabilizujące strukturę
begynn å lære
Wiązania wodorowe między tlenem grup CO i wodorem grupy NH SĄSIEDNIEGO łańcucha, siły van der Waalsa
Białko globularne budowa
begynn å lære
Jest zbudowane w połowie z łańcuchów alfa helis i beta kartek połączonych pętlami, skrętami, zagięciami i innymi strukturami konformacyjnymi
Co stabilizuje strukturę trzeciorzędową białka
begynn å lære
oddziaływania hydrofobowe (niepolarne łańcuchy boczne reszt aminokwasowych kierowane są do wewnątrz białka), wiązanie kowalencyjne mostka disiarczkowego, wiązania wodorowe i jonowe między grupami łańcuchów bocznych (mostki solne)
Domena białkowa
begynn å lære
Fragment struktury białka uzyskany przez strukturę trzeciorzędową, umożliwiający mu pełnienie odpowiedniej funkcji
mioglobina
begynn å lære
Metaloproteina, składa się z jednego łańcucha polipeptydowego (jest III-rzędowa) głównie z amfipatycznych helis alfa, brak mostków disiarczkowych, są mocne wiązania hydrofobowe, posiada hem z jonem Fe2+, ma silniejsze powinowactwo do O2 niz hemoglobina
lizozym
begynn å lære
Białko III rzędowe, w 25% składa się z alfa helisy, występują 4 mostki disiarczkowe i dużo zagięć łańcucha
Czym jest podjednostka?
begynn å lære
Monomer, pojedyńczy łańcuch peptydowy białka o wielu łańcuchach
Jakie wiązania stabilizują strukturę IV-rzędową
begynn å lære
hydrofobowe, jonowe, wodorowe i czasem mostki disiarczkowe; w kolagenie i elastynie bardzo silne wiązania kowalencyjne między łańcuchami
Hemoglobina
begynn å lære
składa się z dwóch łańcuchów alfa i dwóch beta, każdy zawierający cząsteczkę hemu z jonem Fe2+, wiążącym cz. tlenu
Hemoglobina S
begynn å lære
zastąpienie kw. glutaminowego waliną, powoduje tworzenie "lepkich miejsc", które przy niskim ciśnieniu parcjalnym tlenu zaczynają się łączyć w długie włókna, które się wytrącają i zniekształcają erytrocyty (anemia sierpowata)
methemoglobina
begynn å lære
Hemoglobina, w której jony Fe2+ zostały utlenione do Fe3+ np. przez sulfonamidy, a Fe3+ nie może wiązać tlenu
talasemie
begynn å lære
Zaburzenia genetyczne prowadzące do niedoboru lub braku łańcucha alfa lub beta hemoglobiny
Kolagen
begynn å lære
potrójna helisa lewoskrętnych polipeptydów skręconych razem w prawo. na jeden obrót przypada 3.3 reszty aminokwasowej. Głównie białka to glicyna, prolina, hydroksyprolina i pochodne lizyny tworzące bardzo mocne wiązania kowalencyjne
Co stabilizuje strukturę kolagenu
begynn å lære
Liczne wiązania wodorowe w których biorą udział liczne grupy hydroksylowe hydroksyproliny i hydroksylizyny oraz wiązania kowalencyjne przez pochodne lizyny
Aminokwasy egzogenne
begynn å lære
PVT TIM HALL: fenyloalanina, walina, tryptofan, treonina, izoleucyna, metionina, leucyna, lizyna, arginina (*), histydyna (*)
Aminokwasy względnie egzogenne
begynn å lære
wytwarzane w wystarczającej ilości u dorosłego, ale nie u osób młodych.; Arginina (wytwarzana z ornityny w cyklu ornitynowym) i histydyna (wytwarzana w przemianach zasad purynowych)
Mieszanina racemiczna
begynn å lære
Równomolowa mieszanina aminokwasów szeregu L i D. Nie załamuje światła spolaryzowanego - nieczynna optycznie
punkt Izoelektryczny
begynn å lære
Wartość pH, przy której aminokwas staje się jonem obojnaczym, a jego wypadkowy ładunek elektrostatyczny wynosi 0
Co dzieje się ze strukturą białka po jego denaturacji?
begynn å lære
Traci strukturę II, III, IV rzędową, niweluje jego aktywność biologiczną, typowo zmniejsza się jego rozpuszczalność, zwiększa lepkość i zwiększa podatność na proteolizę
Jakie wiązania niszczy st. mocznik i guanidyna?
begynn å lære
wiązania wodorowe
Jakie wiązania niszczą jony metali ciężkich
begynn å lære
mostki disiarczkowe - wiązania kowalencyjne
Jakie wiązania niszczą detergenty i rozpuszczalniki organiczne?
begynn å lære
hydrofobowe
Jakie wiązania niszczy wysoka temperatura w białku?
begynn å lære
Wiązania wodorowe
Jakie wiązania białka niszczą stężone r-ry kwasów i zasad?
begynn å lære
wiązania jonowe i wodorowe
Z jakich łańcuchów składa się HbA1 i jaki jest jej odsetek
begynn å lære
2 alfa 2 beta; 90%
Z jakich łańcuchów składa się HbA2 i jaki jest jej odsetek
begynn å lære
2 alfa 2 delta; 2-3%
Z jakich łańcuchów składa się HbF i jaki jest jej odsetek
begynn å lære
2 alfa 2 gamma; <2%
Z jakich łańcuchów składa się HbA1c i jaki jest jej odsetek
begynn å lære
2 alfa 2 beta glikowane; 4-6%
Białka zawierające hem. Na którym stopniu utlenienia jest węgiel?
begynn å lære
mioglobina i hemoglobina Fe2+, cytochromy Fe2+/Fe3+, katalaza, peroksydaza Fe3+
Jak nazywa się grupa białek, które: należą do hydrofilowych białek prostych, są syntezowane w wątrobie, posiadają zdolność do wiązania jonów i transportują bilirubinę?
begynn å lære
glubuliny
Któa z tych metod nie można rozdzielić białek surowicy krwi? (frakcjonowane wysalanie, elektroforeza na acetylocelulozie, elektroforeza na żelu poliakrylamidowym, wirowanie różnicowe, czy sączenie molekularne na żelu Sephadex?
begynn å lære
wirowanie różnicowe
Z jakich łańcuchów składa się HbH i w wyniku czego powstaje?
begynn å lære
4 beta (alfa talasemia); mutacji 3 genów kodujących łańcuch alfa Hemoglobiny (alfa-talasemia)
Choroby zmniejszające ryzyko zachorowania na malarię
begynn å lære
alfa i beta talasemie, anemia sierpowata
Hemoglobina Bart
begynn å lære
Powstaje u płodów w wyniku ciężkiej alfa-talasemii - defektu czterech genów. Posiada 4 łańcuchy gamma;
Co się dzieje z hemoglobiną podczas związania tlenu przez jeden z jonów Fe2+
begynn å lære
Histydyna proksymalna (F8) jest pociągnięta, rozrywając mostki solne między końcami C podjednostek hemoglobiny. Powoduje to zmiany w strukturze II, III, IV-rzędowej, dzięki czemu hemoglobina przechodzi z formy T do R która ma większe powinowactwo do tlenu
Czym różni się forma T od R hemoglobiny?
begynn å lære
forma T ma małe powinowactwo do tlenu i dużo mostków solnych, a forma R duże powinowactwo i mało mostków
Dlaczego każda kolejna podjednostka hemoglobiny ma coraz większe powinowactwo do tlenu, po jego przyłączeniu do innej podjednostki
begynn å lære
Ponieważ spada liczba mostków solnych, potrzebnych do rozerwania, aby przyłączyć tlen
Transport dwutlenku węgla przez krew
begynn å lære
15% związane z wolnymi grupami aminowymi podjednostek hemoglobiny, pozostała część jako wodorowęglan HCO3 (większość) albo CO2 fizycznie rozpuszczone w osoczu
Czym różni się HbA2 od HbA1?
begynn å lære
HbA2 ma większe powinowactwo do tlenu i jest zbudowane z 2 łańcuchów alfa i 2 delta, a HbA1 mniejsze powinowactwo i 2 alfa 2 beta
Jakie hemoglobiny mają większe powinowactwo do tlenu niż HbA1?
begynn å lære
HbA2, HbF, HbH
Tlen, który łączy się z hemoglobiną można określić jako...
begynn å lære
ligand; dodatni efektor allosteryczny
proinsulina
begynn å lære
Syntezowana w komórkach beta Langerhansa trzustki. Jest prohormonem przekształcanym w insulinę na drodze ograniczonej proteolizy. W trakcie aktywacji uwalnia się peptyd C. Proinsulina wykazuje immunoreaktywność na przeciwciała przeciw insulinie
Insulina
begynn å lære
Peptyd zawierający 51 aminokwasów w łańcuchu A (21) i B (30). Posiada 3 mostki disiarczkowe - 2 między łańcuchami i 1 wewnętrzne w łańcuchu A
W jaki aminokwas jest bogata keratyna?
begynn å lære
cysteinę
Wysalanie albumin i globulin
begynn å lære
Globuliny wysalają się w 50% roztworze siarczanu amonu lub nasyconych roztorach MgSO4/Na2SO4 ; Albuminywysalają się dopiero w nasyconym roztworze siarczanu amonu i nie ulegają wysoleniu MgSO4 i NaCl
Wiązanie peptydowe jest jakim wiązaniem pod względem chemicznym
begynn å lære
amidowym
Co destabilizuje alfa-helisę
begynn å lære
prolina, glicyna oraz aminokwasy obdarzone ładunkami i obszernymi/rozgałęzionymi łańcuchami bocznymi
stosunek osiowy białek globularnych a fibrylarnych
begynn å lære
globularne nie więcej niż 3, a fibrylarne więcej niż10
białka posiadające grupę hemową
begynn å lære
mioglobina, hemoglobina, peroksydaza, oksydaza cytochromowa
Białka są zbudowane głównie z L-aminokwasów, czy D-aminokwasów?
begynn å lære
L-aminokwasów

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.