chemia - sprawdzian

 0    41 fiche    inkapisana
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet język polski svaret język polski
alkohole to?
begynn å lære
pochodne weglowodorow zawierają gr hydroksylową
grupa hydroksylowa
begynn å lære
gr funkcyjna alkoholi -OH
grupa alkilowa
begynn å lære
gr at powstajaca przez odlaczenie at wodoru od czasteczki alkanu
metanol
begynn å lære
CH4O, CH3OH
właściwości metanolu
begynn å lære
f: ciecz lotna, bezbarwna, dobrze rozpuszczająca, C: trujacy, zapach charakterystyczny, ulega spalaniu
zastosowanie metanolu
begynn å lære
produkcja tworzyw sztucznych, dobry rozpuszczalnik, składnik skażający, produkcja formaliny
etanol
begynn å lære
C2H6O (otrzymujemy go dzieki fermentacji alkoholowej)
fermentacja alkoholowa
begynn å lære
proces biochemiczny ktory rozklada niektore cukry na etanol i tlenek wegla 4, C6H12O -(drożdże, T=27-34)-> 2ch3ch2oh + 2co2
enzym
begynn å lære
katalizator reakcji biochemicznych
kontrakcja
begynn å lære
zmniejszenie obj. roztworu przez zmieszanie dwoch cieczy
jak etanol zle wplywa na organizm?
begynn å lære
zwieksza sie zuzycie tlenu, zaburzenia pamieci, rak przełyku, uszkodzenia wotraby, stany zapalne
właściwości etanolu
begynn å lære
f: ciecz lotna, bezbarwny, d<d wody, dobrze rozpuszcza, C: zapach, odczyn obojetny, scina bialko
zastosowania etanolu
begynn å lære
produkcja perfum, produkcja octu/wódek, składkik kropli żoładkowych, do dezynfekcji
na co dzielimy alkohole?
begynn å lære
monohydroksylowe(jedna grupa OH), polihydroksylowe (min. 2 grupy hydroksylowe)
glicerol
begynn å lære
C3h5(oh)3, pochodny propanu
właściwości glicerolu
begynn å lære
f: ciecz, bezbarwny, dobrze rozpuszczalny, higroskopijny, d>d wody, C: bezwonny, słodki smak, odczyn obojetny, ulega reakcjim spalania
zastosowania glicerolu
begynn å lære
zmiekczanie skóry, produkcja farb, skladnik wielu lekow, przemysk spozywczy
kwasy karboksylowe
begynn å lære
kwasy organiczne maja grupe karboksylowa
grupa karboksylowa
begynn å lære
grupa funkcyjna kwasow karboksylowych, -COOH
kwas mrowkowy
begynn å lære
CH2O2, hcooh
właściwości kwasu mrówkowego
begynn å lære
f: ciecz, bezbarwna, dobrze rozpuszczlany, C: ostry zapach, trujacy, parzy, ulega dysocjacji i spalaniu
zastisowania kwasu mrowkowego
begynn å lære
zmiekcza skire, bakterobojczy, produkcja przeciwłupiezowych, zwalcza oasizyty oszczol
kwas octowy
begynn å lære
C2H4O2, ch3cooh (otrzymujemy za pomoca fermenyacji octowej)
fermentacja octowa
begynn å lære
proces utleniania etanolu do kwasu octowego pod wplywem enzymow wytwarzanych przez bakterie octowe, Ch3ch2oh + o2 -bakterie-> ch3cooh + h2o
własciwosfi kwasu octowego
begynn å lære
f: ciecz, bezbarwny, dobrze rozpiszclany, c: charakterystyczny zapach, odczyn kwasowy, ulega spalaniu i dysocjaci, reaguje z metalami tlenkami metali i zasadami
zastozowania kwasu octowego
begynn å lære
wyrob aspiryny, przemysl tworzyw sztucznych
kwas palmitynowy
begynn å lære
c15h31cooh (nasycony)
kwas stearynowy
begynn å lære
c17h35cooh (nasycony)
kwas oleinowy
begynn å lære
c17h33cooh (niebasycony)
mydła
begynn å lære
sole wyzszyxh kwasow karboksylowych (potasowe - trudno rozpuszczcalne i sodowe - latwo rozpusczcalne)
zastosoawanje wyzszycb kwaskw karboksylowych
begynn å lære
wyrob swiec, produkcja pomadek, produkcja gum do zucia
aminokwasy
begynn å lære
zwiazki organiczne ktore maja 2 gr funkcyjne: grupa aminowa i grupa karboksylowa
grupa aminowa
begynn å lære
nh2
reakcja kondenscja
begynn å lære
reakcja laczenia sie conajmniej 2 czasteczek aminokwaosow
peptydy
begynn å lære
produkty reakcji kondensacji
zastosowanie aminokwasow
begynn å lære
przemysl spoywczy cukier i przemysm kosmetyczny skalenik kremow
estry
begynn å lære
pochodne kwasow i akoholi
gruoa estrowa
begynn å lære
grupa finkcyjna estrow, -coo-
estryfikacja
begynn å lære
reakcja chemiczna miedzy kwasem a alkoholem a produkty to ester j woda
własciwosci estrow
begynn å lære
bezbarwny, lotne ciecze, slabo rozuoszczlany, przejmeny zaoach, Dobry eozpuszczkanik
zastosowanaj estrow
begynn å lære
zapobiega ketnieniu sosow i przemysl kosmetyczne

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.