→ Fichas Del Libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Start læring / Last ned MP3 Flashcards

spørsmålet		svaret
shirred begynn å lære		fruncido
potage begynn å lære		potaje
consommé begynn å lære		el consomé
sauté begynn å lære		saltear
one-half begynn å lære		una mitad
glacé begynn å lære		glaseado
cupful begynn å lære		taza
teaspoonful begynn å lære		cucharadita
pimentos begynn å lære		pimientos
chervil begynn å lære		perifollo
broiled begynn å lære		asado
parboil begynn å lære		sancochar
purée begynn å lære		el puré
parboiled begynn å lære		sancochado
bloaters begynn å lære		hinchadores
fillets begynn å lære		filetes
yolks begynn å lære		yemas
terrapin begynn å lære		tortuga de agua dulce
smelts begynn å lære		pez esperinque
glassful begynn å lære		vaso lleno
grated begynn å lære		rallado
sweetbreads begynn å lære		mollejas
dices begynn å lære		dados
bouillon begynn å lære		caldo
spoonfuls begynn å lære		cucharadas
spoonful begynn å lære		cucharada
broil begynn å lære		asar
granulated begynn å lære		granulado
crescents begynn å lære		medias lunas
pompano begynn å lære		pámpano
moulds begynn å lære		moldes
parsley begynn å lære		el perejil
one-quarter begynn å lære		un cuarto
macerate begynn å lære		macerar
buttered begynn å lære		con mantequilla
garnished begynn å lære		adornado
fillet begynn å lære		el filete
teaspoonfuls begynn å lære		cucharaditas
garnish begynn å lære		adornar
calf's begynn å lære		ternero
tenderloin begynn å lære		el solomillo
hollandaise begynn å lære		holandesa
browned begynn å lære		bronceado
croquettes begynn å lære		croquetas
julienne begynn å lære		juliana
quarts begynn å lære		cuartos de galón
crosswise begynn å lære		al través
farina begynn å lære		harina
brochette begynn å lære		la brocheta
endives begynn å lære		endivias
garnishing begynn å lære		adorno
watercress begynn å lære		el berro (de agua)
vermicelli begynn å lære		fideos
artichokes begynn å lære		alcachofas
shallots begynn å lære		chalotes
floured begynn å lære		enharinado
squab begynn å lære		pichón
gelatine begynn å lære		gelatina
hashed begynn å lære		hash
dabs begynn å lære		manos
simmer begynn å lære		hervir a fuego lento
chives begynn å lære		el cebollino
shallot begynn å lære		chalote
sago begynn å lære		sagú
ounces begynn å lære		onzas
tartaric begynn å lære		tartárico
lengthwise begynn å lære		longitudinal
nutmegs begynn å lære		nuez moscada
assorted begynn å lære		clasificado
turbot begynn å lære		rodaballo
quart begynn å lære		cuarto de galón
polonaise begynn å lære		polonesa
basting begynn å lære		hilván
capon begynn å lære		capón
tarragon begynn å lære		estragón
currant begynn å lære		grosella
sprinkle begynn å lære		espolvorear
platter begynn å lære		plato
compote begynn å lære		compota
stewed begynn å lære		estofado
cayenne begynn å lære		pimentón
sieve begynn å lære		tamiz
casserole begynn å lære		cazuela
maraschino begynn å lære		marrasquino
boil begynn å lære		hervir
earthen begynn å lære		de barro
broth begynn å lære		el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
luncheon begynn å lære		almuerzo
quartered begynn å lære		descuartizado
cloves begynn å lære		clavos de olor
boiled begynn å lære		hervido
poached begynn å lære		escalfado
tureen begynn å lære		sopera
nonpareil begynn å lære		sin par
sweetbread begynn å lære		Pan dulce
parsnips begynn å lære		pastinacas
salted begynn å lære		salado
sirloin begynn å lære		solomillo
sliced begynn å lære		rebanado
chicory begynn å lære		la endibia
sorrel begynn å lære		la acedera

Fichas del libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.

mer