Fiches du livre - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

 0    101 fiche    mangel
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet svaret
shirred
begynn å lære
esquivé
potage
begynn å lære
le potage
sauté
begynn å lære
faire sauter
one-half
begynn å lære
une moitié
cupful
begynn å lære
tasse
teaspoonful
begynn å lære
cuillère à café
pimentos
begynn å lære
piments
chervil
begynn å lære
cerfeuil
broiled
begynn å lære
grillé
parboil
begynn å lære
blanchir
planked
begynn å lære
en planches
parboiled
begynn å lære
étuvé
bloaters
begynn å lære
des ballonnements
fillets
begynn å lære
filets
yolks
begynn å lære
les jaunes
terrapin
begynn å lære
tortue
kippered
begynn å lære
foutu
larded
begynn å lære
lardé
smelts
begynn å lære
fondre
glassful
begynn å lære
plein verre
grated
begynn å lære
râpé
sweetbreads
begynn å lære
ris de veau
spoonfuls
begynn å lære
cuillerées
spoonful
begynn å lære
cuillerée
broil
begynn å lære
griller
granulated
begynn å lære
granulé
crescents
begynn å lære
croissants
moulds
begynn å lære
moules
parsley
begynn å lære
persil
one-quarter
begynn å lære
un quart
macerate
begynn å lære
macérer
buttered
begynn å lære
beurré
garnished
begynn å lære
garni
manilla
begynn å lære
manille
fillet
begynn å lære
filet
teaspoonfuls
begynn å lære
cuillères à café
garnish
begynn å lære
garnir
calf's
begynn å lære
veau
tenderloin
begynn å lære
filet
browned
begynn å lære
bruni
squabs
begynn å lære
les squabs
crosswise
begynn å lære
en croix
farina
begynn å lære
farine
garnishing
begynn å lære
garniture
watercress
begynn å lære
cresson
brandied
begynn å lære
brandi
vermicelli
begynn å lære
vermicelle
artichokes
begynn å lære
artichauts
shallots
begynn å lære
échalotes
floured
begynn å lære
fariné
squab
begynn å lære
pigeonneau
gelatine
begynn å lære
gélatine
hashed
begynn å lære
haché
simmer
begynn å lære
mijoter
chives
begynn å lære
ciboulette
shallot
begynn å lære
échalote
sago
begynn å lære
sagou
ounces
begynn å lære
onces
tartaric
begynn å lære
tartare
lengthwise
begynn å lære
longitudinal
nutmegs
begynn å lære
noix de muscade
assorted
begynn å lære
assorti
quart
begynn å lære
litre
basting
begynn å lære
arroser
capon
begynn å lære
chapon
tarragon
begynn å lære
estragon
currant
begynn å lære
groseille
sprinkle
begynn å lære
saupoudrer
platter
begynn å lære
plat
stewed
begynn å lære
cuit
sieve
begynn å lære
tamis
maraschino
begynn å lære
Marasquin
loganberries
begynn å lære
mûres
boil
begynn å lære
bouillir
earthen
begynn å lære
en terre
broth
begynn å lære
bouillon
luncheon
begynn å lære
déjeuner
parings
begynn å lære
rognures
quartered
begynn å lære
en quartiers
cloves
begynn å lære
clous de girofle
boiled
begynn å lære
bouilli
poached
begynn å lære
poché
tureen
begynn å lære
soupière
nonpareil
begynn å lære
sans égal
sweetbread
begynn å lære
pain sucré
parsnips
begynn å lære
panais
salted
begynn å lære
salé
sirloin
begynn å lære
aloyau
sliced
begynn å lære
découpé en tranches
chicory
begynn å lære
chicorée
madeira
begynn å lære
Madère
sorrel
begynn å lære
oseille
allspice
begynn å lære
piment de la Jamaïque
chopped
begynn å lære
haché
colander
begynn å lære
passoire
rind
begynn å lære
couenne
arrowroot
begynn å lære
marante
codfish
begynn å lære
morue
asparagus
begynn å lære
asperges
mange
begynn å lære
gale
whitebait
begynn å lære
blanc

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.