Flashcards aus dem Buch - "The Century Cook Book" (Mary Ronald)

 0    101 fiche    mangel
laste ned mp3 Skriv ut spille sjekk deg selv
 
spørsmålet svaret
cupful
begynn å lære
Bechervoll
teaspoonful
begynn å lære
Teelöffel
teaspoonfuls
begynn å lære
Teelöffel voll
nasturtium
begynn å lære
Kapuzinerkresse
saucepan
begynn å lære
Kochtopf
browned
begynn å lære
gebräunt
garnishing
begynn å lære
Garnierung
terrapin
begynn å lære
Sumpfschildkröte
canvasback
begynn å lære
Leinwand
larding
begynn å lære
Spickerei
smelts
begynn å lære
schmilzt
floured
begynn å lære
bemehlt
custards
begynn å lære
Puddings
crumbing
begynn å lære
bröckelt
yolks
begynn å lære
Eigelb
ornamenting
begynn å lære
Verzierung
drippings
begynn å lære
Bratenfett
trussing
begynn å lære
Traversen
sautéing
begynn å lære
sautieren
nitrogenous
begynn å lære
stickstoffhaltig
aspic
begynn å lære
Sülze
thickened
begynn å lære
verdickt
moisten
begynn å lære
befeuchten
croquettes
begynn å lære
Kroketten
peppercorns
begynn å lære
Pfefferkörner
fluted
begynn å lære
geriffelt
albumen
begynn å lære
Eiweiß
ornamented
begynn å lære
verziert
broiling
begynn å lære
Grillen
moistened
begynn å lære
befeuchtet
parboil
begynn å lære
ankochen
parboiled
begynn å lære
angekocht
rusks
begynn å lære
Zwieback
sauté
begynn å lære
anbraten
broiled
begynn å lære
gegrillt
grated
begynn å lære
gerieben
epicures
begynn å lære
Genießer
purée
begynn å lære
Püree
plentifully
begynn å lære
reichlich
lengthwise
begynn å lære
längs
sweetbreads
begynn å lære
Bries
nutritive
begynn å lære
nahrhaft
salt
begynn å lære
Salz
expedients
begynn å lære
Hilfsmittel
souring
begynn å lære
Säuerung
larded
begynn å lære
gespickt
granulated
begynn å lære
granuliert
accompaniments
begynn å lære
Begleitungen
babbitt's
begynn å lære
babbitts
parsley
begynn å lære
Petersilie
garnished
begynn å lære
garniert
colander
begynn å lære
Sieb
scald
begynn å lære
verbrühen
thicken
begynn å lære
verdicken
acceptably
begynn å lære
akzeptabel
unshapely
begynn å lære
unförmig
stock
begynn å lære
Lager
waffle-iron
begynn å lære
Waffeleisen
poulterer
begynn å lære
Geflügelhändler
soup
begynn å lære
Suppe
encrusting
begynn å lære
inkrustierend
heaping
begynn å lære
gehäufte
crispness
begynn å lære
Knusprigkeit
fowls
begynn å lære
Hühner
broilers
begynn å lære
Broiler
beef
begynn å lære
Rindfleisch
carafes
begynn å lære
Karaffen
pinions
begynn å lære
Ritzel
pyramidal
begynn å lære
pyramidenförmig
broil
begynn å lære
grillen
wastefulness
begynn å lære
Verschwendung
entrées
begynn å lære
Vorspeisen
suet
begynn å lære
Talg
shirred
begynn å lære
gerafft
marjoram
begynn å lære
Majoran
gravies
begynn å lære
Soßen
tureen
begynn å lære
Terrine
baste
begynn å lære
heften
calf's
begynn å lære
Kalb
fillets
begynn å lære
Filets
cornmeal
begynn å lære
Mahlzeit mit Getreide
basting
begynn å lære
Heften
frill
begynn å lære
Krause
stoneware
begynn å lære
Steingut
daintiness
begynn å lære
Zierlichkeit
strainers
begynn å lære
Siebe
carefulness
begynn å lære
Sorgfalt
obviating
begynn å lære
umwerfend
parings
begynn å lære
Schnitzel
effectually
begynn å lære
wirksam
hard-boiled
begynn å lære
hart gekocht
curdle
begynn å lære
gerinnen
moistening
begynn å lære
Befeuchtung
broths
begynn å lære
Brühen
glacé
begynn å lære
glasiert
braising
begynn å lære
schmoren
quarts
begynn å lære
Quart
sauces
begynn å lære
Soßen
sprig
begynn å lære
Zweig
unwrinkled
begynn å lære
ohne Falten
viands
begynn å lære
Lebensmittel

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.