→ Gotowanie → Start læring / Last ned MP3 Flashcards

spørsmålet		svaret
myć begynn å lære		wash
siekać begynn å lære		chop
obierać ze skórki begynn å lære		peel
ścierać na tarce begynn å lære		grate
kroić na plasterki begynn å lære		slice
kroić w kostkę begynn å lære		dice
otwierać begynn å lære		open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek) begynn å lære		cook
piec (np. ciasto, pieczywo) begynn å lære		bake
piec (np. mięso) begynn å lære		roast
grilować begynn å lære		grill
smażyć begynn å lære		fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia) begynn å lære		boil
mieszać begynn å lære		stir
podawać, serwować begynn å lære		serve
wyciskać (np. sok z cytryny) begynn å lære		squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś begynn å lære		taste
zamrażać, mrozić begynn å lære		freeze
wziąć (do ręki) begynn å lære		grab, get
używać begynn å lære		use
obracać na drugą stronę begynn å lære		turn
myć begynn å lære		wash
siekać begynn å lære		chop
obierać ze skórki begynn å lære		peel
ścierać na tarce begynn å lære		grate
kroić na plasterki begynn å lære		slice
kroić w kostkę begynn å lære		dice
otwierać begynn å lære		open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek) begynn å lære		cook
piec (np. ciasto, pieczywo) begynn å lære		bake
piec (np. mięso) begynn å lære		roast
grilować begynn å lære		grill
smażyć begynn å lære		fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia) begynn å lære		boil
mieszać begynn å lære		stir
podawać, serwować begynn å lære		serve
wyciskać (np. sok z cytryny) begynn å lære		squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś begynn å lære		taste
zamrażać, mrozić begynn å lære		freeze
wziąć (do ręki) begynn å lære		grab, get
używać begynn å lære		use
obracać na drugą stronę begynn å lære		turn
ważyć begynn å lære		weigh
odmierzać, mierzyć begynn å lære		measure
ubijać (np. białka) begynn å lære		whisk/whip
rozbijać, wbijać (np. jajka) begynn å lære		break/crack
rozpuszczać begynn å lære		melt
łączyć ze sobą składniki begynn å lære		combine
miażdżyć begynn å lære		crush
rozgniatać (np. ziemniaki na puree) begynn å lære		mash
natłuszczać (np. patelnię) begynn å lære		grease
wlewać begynn å lære		pour
bełtać (głównie jajka, bo nie wiem, co innego się begynn å lære		to mix (mostly eggs, because I don't know what else to mix)
bełta...) begynn å lære		scramble
gotować na parze begynn å lære		steam
smarować (np. masłem) begynn å lære		spread
dusić na małym ogniu begynn å lære		simmer
mielić (np. mięso) begynn å lære		mince
układać warstwami (np. na torcie, w sałatce) begynn å lære		layer
wyrównywać, wygładzać (np. krem na torcie) begynn å lære		level
blendować, miksować na gładko begynn å lære		blend
maczać w sosie begynn å lære		dip
odcedzać (np. makaron) begynn å lære		strain
Gotowanie średniozaawansowane begynn å lære		Intermediate cooking
rozgotować begynn å lære		overcook
rozmrażać begynn å lære		defrost
przechowywać begynn å lære		store
wyjąć (np. z lodówki) begynn å lære		grab, take out
przerzucić na drugą stronę begynn å lære		flip
umieszczać (np. w brytfance) begynn å lære		place
marynować begynn å lære		marinate
przyprawiać begynn å lære		season
odciąć begynn å lære		cut
podzielić begynn å lære		divide
schłodzić begynn å lære		chill
przekroić na pół begynn å lære		halve
rozgrzać begynn å lære		warm
nabierać koloru begynn å lære		colour
przykryć begynn å lære		cover
opiekać begynn å lære		broil
kroić mięso na mniejsze kawałki begynn å lære		carve
zagniatać ciasto begynn å lære		knead
wrzucić na chwilę na gorący ogień begynn å lære		sauté
smażyć na patelni, zazwyczaj potrawę składającą się z begynn å lære		to fry in a pan, usually a dish consisting of
małych kawałków, w daniach jednopatelniowych begynn å lære		stir
fry begynn å lære		fry
karmelizować begynn å lære		caramelise
posypać (np. ciasto posypką) begynn å lære		sprinkle
odparować wodę begynn å lære		vaporize
zredukować (np. sos) begynn å lære		reduce
rozwałkować begynn å lære		roll out
kipieć (o mleku lub wodzie) begynn å lære		boil over
podlewać, dodawać np. wody w trakcie duszenia begynn å lære		to water, add e.g. water while stewing
baste begynn å lære		baste
blanszować, obgotowywać begynn å lære		blanch
obtaczać (np. w mące) begynn å lære		toss
wcinać, pałaszować begynn å lære		tuck in
osuszać z wody begynn å lære		drain
“chrzcić” np. jajka, czyli wrzucać coś gorącego do begynn å lære		“to baptize” eggs, for example, i.e. to throw something hot into
zimnej wody albo lodu begynn å lære		plunge into

gotowanie

Du må logge inn for å legge inn en kommentar.

mer