→ Techniki Kulinarne → Start læring / Last ned MP3 Flashcards

begynn å lære

spørsmålet		svaret
affettare io affetto, ho affettato begynn å lære		kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero. begynn å lære		Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria. begynn å lære		Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere io soffriggo, ho soffritto Sofriggere le verdure per tre minuti. begynn å lære		podsmażać na małym ogniu / dusić lekko Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo. begynn å lære		Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori." begynn å lære		Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire io condisco, ho condito begynn å lære		doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto. begynn å lære		Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio." begynn å lære		Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare io grattugio, ho grattugiato Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato. begynn å lære		trzeć na tarce Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta. begynn å lære		Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce." begynn å lære		Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

techniki kulinarne